全国有数のサザエ水揚げをほこる、愛媛八幡浜港より、良質なサザエを活きたままお届けいたします。シーフードマイスターの資格を持つ買付人が目利きで美味しいサザエを厳選してお届けします。毎日買付けているプロだからこそ良質なものをお届けできるのです。お刺身やつぼ焼きに、バター焼などでお召し上がりいただけます。【簡単さばき方パンフ付】 ■生産者の声 八幡浜はサザエの水揚げが全国ベスト3(※)に入り、毎日、多くのサザエが水揚げされます。その中からシーフードマイスターが厳選した良質なサザエを直送します。良質の海藻をたくさん食べて育ったサザエの味は格別ですよ! ※2016年産地水産物流通調査(水産庁)調べ ■注意事項/その他 ・冷蔵でお届けいたします。ご到着後、直ぐにお召し上がりください。(特にお刺身でお召し上がりの場合) ・直ぐにお召し上がりにならない場合は、添付のさばき方パンフを参考に殻と内臓をはずし、乾燥しないようにぬれたキッチンペーパー等で包み、冷蔵庫に入れて保存し、お早めにお召し上がりください。 ・活きた状態で出荷いたしますが、輸送の途中であがってしまう場合があります。ご了承ください。 ・天候不良等で水揚げがない場合はお時間いただく場合があります。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。