これからの時期にピッタリの、ハマチ、カンパチ、鯛のいずれか1品を市場より皆様へ直送致します。愛媛県の養殖魚は鯛に至っては日本一※で有名です。 ハマチは脂が乗りカンパチは程よい脂と安定した身質が特徴的です。鯛についても同様で何にでもご利用いただけ珍重される魚です。ハマチ、カンパチについてはどちらか1本3.8～4.5キロ前後、鯛については1.5キロ前後2枚となります。何が届くかはその時の状態で送らせて頂きます。味には自信がありますので是非お試し下さい。 ※平成20年漁業・養殖生産統計(農林水産省)より ■生産者の声 年間を通して安定供給が出来ますが、寒い時期は格別に美味しくなる気がします。 ■注意事項/その他 ※期限は、お刺身については発送日を含め3日とさせて頂きます。焼き物等でしたら発送日を含め5日以内にお召し上がりください。 ※種類はお選びいただけません。