宇和海、豊後水道で育った天然真鯛は全国的にも定評があり関西、関東方面へと出荷されております。身の締まりと透明感のある白身は上品で大変美味しくいただけると思います。カルパッチョもオススメですがあら煮や鍋、味噌汁や塩焼きにしても美味しいです。2キロ前後で1枚～3枚ですがサイズ違いのセットになる場合が有ります。こちらのお品はちょっとお手軽な普段使いの鯛になります。 ■生産者の声 鯛のアラと切り身を用意し昆布と醤油みりんと少々の塩ですまし汁で食べて頂くのも格別です。豆腐とネギもお忘れなく。当地での定番です。 ■注意事項/その他 お刺身として召し上がる際は着日当日でお願いします。 ※画像はイメージです。