7月～10月にかけて水揚げが本格化する宇和海の地海老です。小指くらいの大きさから人差し指くらいの大きさですが海老本来の味が楽しめる海老です。チャーハンやかき揚げ等、いろんな料理で使える万能海老です。画像のように薄赤っぽい海老が主流ですが少し薄い海老色から茶色っぽい海老までその時の水揚げによります。海老は1日経つと頭のミソが黒っぽくなりますので予めご了承下さい。尚鮮度維持の為冷凍便で発送いたします。 ■生産者の声 日々のお料理に手軽に楽しめる海老です。 ■注意事項/その他 ※水揚げ物につきしばらくお待ち頂く場合が有ります。 ※消費期限は冷凍で30日です。解凍後は当日中に必ずお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。