<発送月固定定期便>みかんと魚の町八幡浜!みかんと魚の定期便~2月スタート便<H25-89>全4回【4051618】
発送月固定の定期便です。 みかんと魚の町八幡浜から! どちらも贅沢に堪能できる、嬉しい定期便です。 愛媛県八幡浜市は、昔から「みかんと魚の町」と言われてきました。 農業生産法人であるみかんのプロ「ミヤモトオレンジガーデン」と 海鮮のプロ「八幡浜漁協」による夢のコラボが実現。 それぞれが自信をもっておすすめする、 おいしいみかんと、選りすぐりの海鮮を定期便でお届けします。 八幡浜の旬のおいしさをまるっとお楽しみ下さい。 [2月スタート]数量限定!鱧鍋入りコース 【2月】甘平(かんぺい) 愛媛でうまれた、愛媛でしか栽培できないオリジナルの新品種。 扁平の形が目印で、糖度が高くシャキッとした歯触り。 まだまだ生産量も少なく、希少な高級品種です。 【5月】真鯛の和風パスタソース 日本初!真鯛と柑橘を使用したパスタソース。 愛媛県立八幡浜高等学校商業研究部(AKIND)と八幡浜漁業協同組合、 ミヤモトオレンジガーデンのコラボから生まれました。 鯛のうまみと、ふわっと香るみかんの爽やかさがマッチした 愛媛・八幡浜の食材を最大限に生かした極上の一品です。 【8月】鱧鍋セット 全国有数の鱧の水揚げを誇る八幡浜より、 鱧の淡白ながらも奥深い、上品な味わいが楽しめる鱧しゃぶをお届け。 丁寧に骨切りされた鱧を、鱧の旨味を引き立てる こだわりのスープでお召し上がりください。 みかんを塩漬け・熟成させた当社オリジナルの調味料「塩みかん」もセットに。 鱧のおいしさを引き立てる新しい薬味として、一緒に味わってみて下さい。 【11月】愛媛みかん 愛媛県内でも屈指のブランド産地である西宇和地区八幡浜市産。 濃い甘さとかすかな酸味の絶妙なバランスで、 ひとつ、またひとつと手が伸びてしまう美味しさ。 皮も薄く剥きやすいため、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い年齢層に人気です。
- 容量
- ■お礼品の内容について 2月 ・甘平[1.5kg] 原産地:愛媛県八幡浜市 消費期限:出荷日+4日 5月 ・柑橘香る 真鯛の和風パスタソース[80g(1人前)×8個] 原産地:愛媛県八幡浜市/製造地:愛媛県八幡浜市/加工地:愛媛県八幡浜市 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 鯛のカマ、片栗粉、すりごま、香辛料、砂糖、みりん、酒、醤油(小麦・大豆含む)酢、野菜エキス(玉ねぎ、人参、南瓜、きのこ、にんにく)唐揚げパウダー(小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉含む)調味料(アミノ酸等)乳化剤、pH調整剤、パプリカ色素 8月 ・鱧鍋セット[鱧切身(骨切り済)約150g×1袋、鱧つみれ(約15g)×8個、濃縮出汁(50g)×1袋、塩みかん青] 原産地:愛媛県八幡浜市/製造地:愛媛県八幡浜市/加工地:愛媛県八幡浜市 賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 鱧切身(骨切り済)、鱧つみれ、濃縮出汁、塩みかん青 11月 ・温州みかん[5kg] 原産地:愛媛県八幡浜市 消費期限:出荷日+4日 ■生産者の声 リアス式海岸の傾斜地に続く段々畑は、燦燦と降り注ぐ太陽、 目の前に臨む穏やかな宇和海に包まれて、甘くておいしいかんきつが育ちます。 畑からすぐの産地直送で、新鮮でおいしいです。 私たちミヤモトオレンジガーデンは、 みかん・柑橘類専門の農業法人で、SDGs・持続可能な農業を目指して、 2015年に農業の世界基準であるグローバルGAPを国内のみかん・柑橘類で初めて取得、現在も維持・更新を続けています。 また、GAP取得支援システムを自社で開発し、 地元の農業高校をはじめ県内外の農業高校や大学校、農家等に提供しており、 GAPの普及を通して、地域および農業界の発展を目指しております。