◆魅力 四国で初めて電気の明かりが灯った文明開化の地・八幡浜市保内町川之石地区。 その一角にお店を構える創作日本料理店吉左右さん監修の「鯛めしの素」3袋のセットです。 豊後水道の潮の恵みで育った八幡浜の「八幡鯛」を使い、切り身にした鯛を炙ることで鯛にうまみを閉じ込めてあります。 漬かっているのは、丁寧に取った鯛の出汁と鰹と昆布の出汁を合わせた日本料理店ならではのこだわりの出汁。 といだお米と鯛めしの素を合わせて炊くだけで、ひと味違う日本料理店の味をお楽しみいただけます。 鯛の切り身は炊き上がった後、お好みの具合に解してお召し上がりください。 ◆おいしく召し上がるために 1.たっぷりの水でお米を研ぎます。 2.お米2合に対し鯛めしの素1袋を加えてまぜ合わせます。 ※水は加えません。 3.炊飯器のスイッチを押すだけでおいしい鯛めしが炊き上がります。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 常温 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は「鯛めしの素　450g×3袋」です。