宇和海を臨む南向きの段々畑で栽培を行うことにより 柑橘の樹体に3つの太陽の光を浴びせることができます。 1、太陽の光 2、海からの反射光 3、石垣からの反射熱 また、標高50～100mの間で栽培を行っています。 ミネラルを含んだ潮風をふんだんに浴び育ったみかんですので味は格別です。 ■生産者の声 【 栽培のこだわり 】 (1)マルチ栽培を行っています。マルチ栽培は、みかんの木の下に白いタイベックマルチシートを敷き詰めて降雨を遮ったり、必要に応じて開閉したりして水分を調整することにより、天候に左右されない高品質なみかんを作ることができます。 また、白いシートは通常影になってしまう樹幹内部まで太陽光を乱反射させることにより葉の光合成を助け、果実の糖度を高め、着色もよくなります。 つまりマルチ栽培とは、「甘さが凝縮された濃厚で美味しいみかん」をつくる為の栽培方法となります。 (2)お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう農薬を使用する場合は使用濃度・使用回数を遵守し栽培しています。 ■注意事項/その他 ☆保存方法☆ みかんが届きましたら、なるべく早く蓋を開けていただだくことをお勧めします。 配送中、下の方のみかんに負荷がかかり傷みが進行しやすい状況になっていますので箱を逆さまにし、底の部分から開けていただきますと傷みにくくなります。 また、風通しの良い涼しい場所に段ボールから出して新聞等に広げておきますとより長持ちします。酸味が気になる方は風通しの良い室内に保存して頂くと少しずつ酸味が抜けていきます。