1年柑橘が実る里、愛媛県八幡浜市。 清見オレンジとポンカンを掛け合わせてできた不知火は、数ある柑橘の中でも糖度と爽やかな酸味が特徴の柑橘です。 【ここがポイント!】 不知火は糖度が高い分、酸もその他の柑橘に比べ強く、酸っぱく感じてしまうことが多い柑橘です。そこで愛媛フルーツビレッジくにやすでは糖酸測定可能な光センサー選別を行い、糖酸ともに愛媛フルーツビレッジくにやすの合格ラインに達した不知火のみを皆様にお届けしております。 【お召し上がり方】 ・外皮を簡単に剥くことができ、内皮もそのままお召し上がり頂けます。 ・種が無いのでジュースにするのもオススメ 【豆知識】 不知火は通常のみかんに比べて酸抜け(酸が抜けて美味しくなる)が遅いので、 酸味が強いと感じる場合は、少し日にちを置いてから食べますと、酸味が抜けてより一層美味しく召し上がれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。