大正9年創業より材料を吟味し、自然の風味を大切に変わらぬ製法にて磨きあげた伝統のある品です。 特上えび天：厳選されたえびに魚のすり身を練り合わせ、通常のえび天の倍のえびを入れ味を濃くしました。 また、特注の豆腐をつなぎに使うことによってふわふわな食感になります。 じゃこ天：すり身と瀬戸内の新鮮な魚を頭とはらわただけを取り、骨ごと高速カッターを使用して練り上げました。 小魚の素朴な味と独特の口当たりは、思わず手が出る懐かしい味です。 いかてんぷら：新鮮なイカをすり身に混ぜ合わせました。 イカ好きにはたまらない一品です。 しょうがてんぷら：しょうがの赤い色どりが鮮やかで、ピリッとしますがあっさりとしたしょうがを使用しました。 そのままはもちろん、フライパン、オーブンレンジ、網焼き等で温めていただきますと一層美味しいです。 また、醤油・マヨネーズ、大根おろし等の調味料でお召し上がりください。 特上えび天を中心にてんぷら等が一緒に入った冷凍保存も可能なセットです。 ＊＊北海道・沖縄・離島へのご配送は現在受け付けておりません。何卒ご了承ください。＊＊ ＊＊この返礼品は賞味期限が【出荷日＋5日】と大変短くなっております。 配達に2日かかる場合がございます（例：翌々日の配達エリア、午前中指定の場合）。 不明点などはお問合せの上、お申し込みください。 通常、決済から1週間前後に冷蔵便で出荷し、出荷通知はメールでお送りします。 荷物の受取ができない場合、不在票を確認後早急に配送業者と連絡をお取りください。 なお、ご不在期間が長くなる場合、必ず「お申し込みに関する備考」にご記入をお願いします。＊＊ 賞味期限：出荷日＋5日間 保存方法：　要冷蔵（10℃以下） 原材料名：　別画像に記載 製造者・提供元：　秋月食品工業株式会社（愛媛県新居浜市港町10-19） ※こちらはお中元ギフト専用（お中元熨斗、包装）の返礼品となります。 （水に濡れやすい商品の都合上、内熨斗でのご対応となります）