スマは「全身トロ」と言われる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特長の美味しい魚ですが、日本ではほとんど漁獲されないため「幻の魚」と呼ばれています。 愛媛県ではスマの完全養殖に成功し、「媛スマ」と総称して2019年11月末より販売を開始しました。 ～背は中トロ、腹は大トロ～スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください。 ＜注意事項＞ ＊＊＊生鮮品のため、クロネコヤマトのクール便で発送いたします。事前に配達指定日と時間帯指定（時間指定なし、午前中、14～16時、16～18時　18～20時、19～21時）の確認連絡をいたします。日中連絡が取れる番号をご登録（または備考欄に記載）ください。＊＊＊ ※出荷日は【金曜日】限定です。消費期限が冷蔵4日間となりますのでご注意ください。 ※関東圏【東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、山梨県】は、翌日到着できますが時間指定はできません。 ※関東圏【茨木県、栃木県、群馬県】、東北、北海道、沖縄については、出荷後、お届けまでに2日程お時間をいただきます。 ※離島への配送はできません。 ※スマの成育サイズ次第で締切日、出荷期間が変わることがあります。 ※画像はイメージです。 ＜その他＞ 平成31年総務省告示第179号第5条第8号(ロ)「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県新居浜市が取扱う返礼品となります。 名称：スマ（養殖） 産地：愛媛県愛南町 保存方法：要冷蔵 製造者・販売者：愛南漁業協同組合 ※通常ふるさと納税では配達日指定ができませんが、こちらの返礼品は生鮮品のため配達指定をお願いしております。 ※こちらはギフト対応できない返礼品となります。ご了承ください。