幻の柑橘 黄金柑ジュース【２本セット】（愛媛県明浜産）
黄金柑は、「幻」の柑橘と呼ばれミカンように甘味が強く、柚子のような爽やかな香りが特長で、地元の子供たちにも人気です。ストレートで飲むのはもちろん、お酒との相性もよく焼酎やウイスキー(ハイボール)などがおすすめです。自分の好きなお酒を作って楽しんでみてください。 黄金柑は非常に小さく(３～５㎝)大量生産に向かないことから、生産者は少なく、昔から農家の庭先で育てられたかわいい柑橘です。温州みかんと柚子の自然交配で生まれたといわれ、明治時代には鹿児島県日置郡で「黄蜜柑(きみかん)」と呼ばれていました。 甘くて爽やかな香りの黄金柑ジュースの2本セットは贈り物にもおすすめです。 ＊香料・保存料などの添加物は使用していません＊
皮ごと搾るジュースだからこそ、安心して飲んでもらいたい。
そんな思いを語るのは、愛媛県西予市明浜町で50年以上農業を営んでいる亀井農園さん。除草剤・化学肥料をまったく使用しないこだわりの柑橘栽培は、土づくりや栽培方法にも人一倍の苦労があります。自身が子供のころから慣れ親しんだちょっと珍しい黄金柑を、たくさんの方に味わってもらいたいという思いがジュース作りのきっかけでした。
はじめまして浜の居酒屋直送便です。
愛媛県西予市明浜町は信号も駅もない小さな農漁村です。
四方を海と山に囲まれており、温暖な気候とリアス海岸の波穏やかな海が広がります。また、石灰岩で作られた段々畑は全国でも有数な柑橘栽培の産地になっています。
そんな田舎に住む私たちが普段食している季節のおいしいものを厳選してお届けします。
たとえば、地元漁師さんが水揚げしたばかりの魚を地元で愛されている味付けや食べ方で加工したり、安心安全に取り組んだ栽培方法で作る農作物や加工品を作ったりと、住んでいないと見つけられない珍品や希少品を生産者とタイアップして商品化しています。食を通して明浜町を感じてもらい、いつか遊びにきてもらえるような取り組みも地域で行っています。
「消費者の皆さんとつながること」は地域活性化の大きな一歩。
皆さんの応援が地域や農業・漁業を元気にします。
