ししの里せいよ シシ肉スライスセット
ししの里せいよ(西予市獣肉処理加工施設)にて、適切に処理をおこなったシシ肉のセットです。 焼肉・炒め物・鍋・スープ・シシ汁等、幅広くご利用いただけます。 低カロリー・高タンパク、豊富なビタミン群も魅力です。 食べることで鳥獣害防止に貢献していると思いながら頬張っていただければ幸いです。
ししの里せいよ(西予市獣肉処理加工施設)では、市内で捕獲された、イノシシ・ニホンジカを有効活用するために、解体処理・精肉加工・販売を行っています。鳥獣害防止・獣肉の特産品化により地域の活性化に貢献することを目的としています。
ただ、害獣とはいえ、山の恵み・命をいただいているという思いで取り組んでいます。
と殺後、施設にて適切に処理を行っており、臭みも少なく、低カロリー・高タンパク、ビタミン群も豊富です。
ジビエとして、自信をもってお勧めします。
※家畜ではありませんので、季節によりばらつきがありますが、通年出荷できるよう努めております。
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