【獲れたて活き〆のおいしさをご自宅で堪能できる】 獲れたての車エビの急速冷凍4パックセットです。 池から取り上げた車えびを無頭にし、真空パックして、急速冷凍(液体凍結)しました。 流水解凍後、ぷりぷり食感が抜群な冷凍車海老を様々なお料理に! ■生産者の声 瀬戸内海のほぼ中央にある上島町生名の塩田跡の養殖池。 海のゆりかごと呼ばれるアマモの群生地に接する自然豊かな環境の中で、 当社独自の飼育管理技術を駆使し、愛情込めて育てた「いきな車えび」をご賞味ください。 ■注意事項/その他 加熱調理用の車えびとなります。 流水で解凍してください。 解凍後はできるだけ早く調理してください。 画像はイメージです。