愛媛県のブランド魚である愛育フィッシュの「真鯛」をしゃぶしゃぶ用に切り分けるところから、鍋の締めまで、おすすめの調理法を分かりやすく動画で解説しています。 みかんを配合した生産者の自社ブランドのこだわりの餌を食べて育った鯛は、魚特有の臭みが抑えられ、独特の風味が味わえます。魚の甘みも引き立つ真鯛は、ぜひしゃぶしゃぶで。火を通しすぎない半生の状態でお召し上がりください。 お父さんが「鍋奉行」をやることで、お父さんご自身も、ご家族も、楽しく美味しく特別なしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみいただける商品です。 この返礼品は、伊方サービス株式会社の商品です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍（-15℃以下）で保存してください。 ※品質が劣化しますので、再凍結はお避けください。 ※離島へのお届けはできません。 〇その他 　平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県松前町が取扱う返礼品です。