旨みがぎゅっとつまった瀬戸内産のカタクチイワシを使用し、扇屋食品株式会社にて味付け・加工をおこなっています。 甘い味付けにしている為、魚が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 ローストした香ばしいアーモンドと小魚が相性抜群です。晩酌のお供や、お子様のおやつとしてもぴったりです。 ▽扇屋食品株式会社のHP http://www.ohgiya-f.co.jp/ 【地場産品要件】 ３号．当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 【製造地】 愛媛県松前町