伊予牛「絹の味」は、長い年月と伝統に培われた独自の飼育法と、愛媛の自然の恵みをいっぱいに受けて育った健康な丹精牛です。 温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられています。やわらかく、まろやかな舌ざわり、そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味が特徴です。「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいをお愉しみいただけます。 ・保存方法：-18℃以下で保存してください ※注文が集中した場合には、出荷までに2週間程度かかる場合がある旨ご了承ください。 ※こちらは愛媛県共通返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する返礼品として出品しているものです。 【お問い合わせ先】 全国農業協同組合連合会 愛媛県本部 生活支援課 TEL：089-948-4973