愛媛県のブランド魚である愛育フィッシュの「真鯛」をしゃぶしゃぶ用に切り分けるところから、鍋の締めまで、おすすめの調理法を分かりやすく動画で解説しています。 ※動画QRコード付きご案内書面を同封いたします。 みかんを配合した生産者の自社ブランドのこだわりの餌を食べて育った鯛は、魚特有の臭みが抑えられ、独特の風味が味わえます。魚の甘みも引き立つ真鯛は、ぜひしゃぶしゃぶで。火を通しすぎない半生の状態でお召し上がりください。 お父さんが「鍋奉行」をやることで、お父さんご自身も、ご家族も、楽しく美味しく特別なしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみいただける商品です。 この商品は【伊方サービス株式会社】（愛媛県西宇和郡伊方町）の商品です。 ※平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する愛媛県共通返礼品です。 ※画像はイメージです。 ※品質が劣化しますので、再冷凍はお避けください。 ※離島への配送は不可となります。 事業者名：一般社団法人愛媛県観光物産協会 連絡先：089-961-4501