【先行予約】【数量限定】佐田岬海士のさざえ2kg 【4/15～10/31の漁解禁日に合わせて発送】 ※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可 ※2023年4月下旬～11月上旬頃に順次発送予定
天然ものをご用意。壺焼きはもちろん、刺身でも食べれる鮮度のよいものをお送りします。漁の解禁日4月15日～10月31日に採取した鮮度抜群のものを、生きたままの状態で、お手元まで短時間でお届けします。天然ものにつき大きさに多少のばらつきがあります。 ●二つの潮の恵みが獲れる海 佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。 ●あえてなにもかえない伝統漁法 豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎漁協では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁（はえなわりょう）、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。 ●魚種により最適な漁法を用いる 豊富な海藻を食べ、荒波に揉まれたあわびやさざえは、海士（あまし）と呼ばれる男性が素潜りでひとつずつ採取したものです。
- 容量
- さざえ15～20個（2kg）
備考欄への記入のお願い
①お申し込みから2週間後以降～11月2日までの配送希望日をご記入ください。
（記入例「●月●日」）
②お届け時間帯（14時～16時・16時～18時・18時～20時・19時～21時）
上記を必ずご記入ください。
注意事項
※午前中の着指定不可
※ご希望日にお届けが難しい場合は、発送元より事前にご連絡いたします。
繋がりやすいお電話番号をご登録、または備考欄にご記載お願い致します。
※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送は不可となります。
【産地名】
愛媛県西宇和郡伊方町
【養殖・天然】
天然
【保存方法】
到着時の箱のまま室内保存
※生きたままお届けのため、到着後なるべく早く調理をしてください。冷蔵庫内では温度が安定しないためです。
発泡スチロールの箱のままの保管をおすすめします。
【製造者】
三崎漁業協同組合
愛媛県西宇和郡伊方町串19
