日本一細長い佐田岬半島は、三方を海に囲まれた自然豊かな場所。 そんな地元で育まれた海の幸を使用し、お菓子を通して地域を活性化ささせようと頑張る、創業七十余年の「株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗」。 屋号にも冠している看板商品のうにまんじゅうは、第21回全国菓子博覧会（in松江）で名誉金賞を受賞しました。 看板商品の「うにまんじゅう」に練乳を増量しと生クリームを追加して、クリーミー感をアップし、進化発展させた「うにまんじゅう」のプレミアム版が「うにcreamyまんじゅう」となります。 そして、パッケージも新たに高級感のあるパッケージとしました。 ●佐田岬を代表するお土産まんじゅう 1987年のメロディーライン（国道197号線）開通を機に、二代目の田村信郎さんが佐田岬名物として考案したのがはじまりです。 ●うにと餡子の絶妙なバランス バターと練乳による、ふんわりとした乳化生地で、しっとりとしたあんこを優しく包みました。 うにの塩分と自家製餡の甘さとの絶妙なバランスをお楽しみください。 ●ホットでもクールでも！ トースターで少し焼けば、カリッと食感。 夏場は冷凍庫で凍らせて、半解凍状態でアイス替わりに食べるのもオススメ。 【原材料名】 黄身あん（白いんげん（ミャンマー）、砂糖、卵黄、水あめ、粒うに（愛媛県佐田岬産））、小麦粉、乳等を主原料とする食品、卵、牛乳、バター、水飴／膨張剤、安定剤（アルギン酸Na，CMC、増粘多糖類）、乳化剤、リン酸塩（K、Na）、香料、着色料（V.B2） 【保存方法】 直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。 【製造者】 株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗