豊かな自然に恵まれ、日照量が多く、温暖で雨が少ない農作物の栽培に適した日本一細長い半島・佐田岬半島にて、サツマイモの豊富な品種を栽培しています。 土壌づくりや栽培方法の研究を積み重ね、精魂込めて栽培しています。 家庭菜園での栽培はもちろん、学校、幼稚園などでの農業体験に。ぜひチャレンジしてください。 ●こだわり 無農薬栽培された芋苗を、苗が一番元気な朝採りし、発送します。一番良い状態で採ることで、植え替えをした時にも丈夫に育ちます。 「太くて丈夫」と言われるのは、育て方だけでなく、採る時間にもこだわっているためです。 ・植え付け後4ヶ月くらいでたくさんのサツマイモが収穫できます。 元気で丈夫な苗だからこそ、思っていたより栽培も簡単で、収穫量も多く見込めます。 ●新品種「ゆきこまち」の特長 繊維質が少なく、やや粉質。加熱すると細かい雪のような口どけが特長の新品種です。ホクホク系の食感で、焼き芋はもちろん黒変も少ないため、天ぷらやスイートポテトなどに、手軽に用いることが可能です。 【産地名】 愛媛県西宇和郡伊方町 【保存方法】 常温保存 【製造者】 2代目金太郎倶楽部 愛媛県西宇和郡伊方町塩成694