愛媛県 愛南町 (えひめけん   あいなんちょう)

愛媛県産養殖「媛スマ」 1.7~1.8kg前後 発送期間:12月1日から順次発送

【品番:4759144】 【発送期間:12月1日から順次発送】 スマは「全身トロ」と言わる高級魚。臭みのないきめ細やかな脂が乗り、なめらかで柔らかい食感が特長の美味しい魚ですが、日本ではほとんど漁獲されないため「幻の魚」と呼ばれています。 愛媛県ではスマの完全養殖に成功し、「媛スマ」と総称して販売を開始しました。 ~背は中トロ、腹は大トロ~スマ特有の上品な脂が醸し出す艶やかな味わいをご堪能ください★ ※画像はイメージです。 ※関東圏【東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、山梨県】は 出荷後、翌日到着できますが時間指定はできません。 ※関東圏【茨木県、栃木県、群馬県】、東北、北海道、沖縄については 出荷後、お届けまでに2日程お時間をいただきます。 ※離島への配送はできません。 ※出荷日は【金曜日】となります。 ※スマの成育サイズ次第で発注締切日、出荷期間が変わることがあります。

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容量
愛媛県産養殖「媛スマ」(1尾) 1.7~1.8kg前後 保冷のため発砲スチロールにて発送致します。

愛南町自慢の返礼品はこちら

★★★訳あり かつおのたたき 2.3kg

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魚市場からたった5分のハマスイは、新鮮なカツオを水揚げから真空パックまでの工程が約20分!!
形が不揃いであったり、皮が一部はがれている部分などがありますが、味は正規品と何ら変わりはありません!
調理方法は、流水解凍して切るだけです!
土佐の藁焼きかつおにも負けない鮮度を、ぜひご家庭でもお召し上がりください。

★★★菓子職人が作ったモンブラン(1ホール:16cm)

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愛媛県産栗を使用したマロンペーストをたっぷり使って、
ボリューム満点のモンブランに仕上げました。

栗の上品なおいしさを存分にお楽しみください。

★★★【訳あり】武久海産 名人が作る魚の丸干し&開きセット★1kg!!

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全国でファンの多い武久海産は、漁師と連絡を取り合い、一番鮮度の良い魚を水揚げした船を狙い、鮮度保持できる量のみ買い付けします。
また、魚の状態を見て塩を入れる時間・量を毎回調整しているため、鮮度・味に自信があります。
愛南町の職人が作る干物をたくさんの方に知っていただきたいという気持ちを詰め合わせたセットにしました!
訳ありとは、製造途中でできる身割れや変形のようなキズ品、規格外品です。鮮度・味に変わりはなく、地元でもとても喜ばれています。

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