【品番：5013320】　【期間：通年】 愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。 恵まれた環境で養殖された「真鯛」と「鰤」は水揚げ後1時間以内に加工場へ衛生管理を徹底した加工場で鮮度の良い状態で急速冷凍しました。 醤油は地元・マルマサ醤油製造。100年を迎える蔵付酵母が作る塩角のとれた甘口醤油。 香りが高い柚子と風味高い柚子をブレンドしたポン酢でお楽しみください。 ★お勧めのお召し上がり方★ ①　冷蔵庫で解凍してください。 ②　鍋に水をはり昆布でだしを取る。 ③　醤油をお好みの量を入れる。 ④　お好みの野菜を入れる。 ⑤　さっと出汁にくぐらせポン酢と一緒にお召し上がりください。