【品番：5292047】　【期間：8月上旬から発送予定】 国産和牛 伊予牛～絹の味～ ◆特徴 1️⃣高品質の肉質 ・柔らかさ…赤身と脂肪のバランスが良く、非常に柔らかい肉質が特徴です。 ・風味… 特別な飼料により、肉自体に深い旨みがあり、風味豊かです。 2️⃣厳格な飼育管理 ・飼料… 特別に配合された飼料が使用され、これが牛肉の品質向上に寄与しています。 ・環境… 愛媛県の豊かな自然環境で育てられ、牛のストレスを最小限に抑えた飼育が行われています。 ◆他の国産和牛との比較 『松阪牛、神戸牛、近江牛との違い』 ･松阪牛や神戸牛、近江牛と並ぶ高品質な和牛ブランドとして知られていますが、それぞれの地域特有の飼育方法や風味の違いがあります。伊予牛絹の味は、特に絹のような舌触りが大きな特徴です。 ◆受賞歴､テレビ出演等 ・2022年　神戸市場　愛媛県肉畜見本市枝肉共励会　　最優秀賞 ・2022年　第12回全国和牛能力共進会　愛媛県代表　（5年に1度の和牛オリンピックと言われている） ・愛媛県畜産総合共進会　種牛の部(繁殖)　農林大臣賞、過去３回受賞 ・2022年　愛媛県家畜人工授精師協会　優良家畜人工授精師会長表彰 ・愛媛県肉牛生産者協議会　副会長10年歴任(現在も副会長)" 検索kw 【早期予約】 黒毛和牛 「絹の味」 伊予牛霜降りと赤身肉のすき焼き食べ比べ セット ブランド牛 和牛 肉 牛肉 ステーキ 焼肉 肉じゃが 牛丼 焼肉丼 すき焼き 赤身 霜降り 希少部位 数量限定 貴重 少量 高級 ハレの日 記念日 お祝い 贈り物 ギフト 贈答 発送予定：8月上旬 池田牧場 愛媛県 愛南町