【高知家うまいもの大賞2018にて大賞受賞！！】 高知でところてんと言えば、昔からひたひたの鰹だしで食べるのが当たり前。甘味ではなく、夏のおやつや食事のひとつとして愛されてきました。 横山麺業のところてんは昔ながらの味はもちろん、原材料と製法にこだわった自慢の一品。 室戸でとれた天然天草だけを使って、のど越しあっさり、つるっとした口あたりに仕上げた、低カロリーで食物繊維豊富な自然食です。 ●原材料 : 天草(国産)、しょうゆ(本醸造)、たん白加水分解物、鰹節、昆布、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、食塩、生姜／調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に大豆、小麦含む) ●保存方法 : 要冷蔵　10℃以下で保存 〈美味しい召し上がり方〉 冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。お好みできざみネギ、おろししょうが、いりごまなどを加えるとさらに美味。懐かしい磯の香りがお口の中いっぱいに広がります。 〈栄養成分表示〉1食(200gあたり) エネルギー16kcal　蛋白質2.0g　脂質0g　炭水化物2.0g　食塩相当量2.6g