キンメダイは1年を通して脂がのっており、肉質が柔らかでクセのない白身魚です。 下処理済みなので解凍してそのまま調理出来ます。 丼もの・しゃぶしゃぶ・バター焼き・ホイル焼き等 色々な調理を楽しめます。 その中でも、やはりお薦めは「煮つけ」。 白身の濃厚な旨みと甘辛い煮汁の相性が良く、ご飯もお酒もすすみます。 (微量の水銀を含んでいるため、妊婦に対しては1回約80gとして週2回を上限　※参照元:厚生労働省ホームページ) 商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者名：興洋フリーズ株式会社 連絡先：088-883-1492 関連キーワード：魚 お魚 さかな 金目鯛　食品 人気 おすすめ　きんめだい　金目鯛