有明産の中でも、希少な一番摘み原料を吟味厳選しました。 化学調味料無添加の味だしは、吟味厳選した国産原料に限定、海洋深層水(天海の水)から、土佐鰹・さばをベースにしただしをとり、杉樽仕込み『熟成本醸造丸大豆醤油』(福岡産ふくゆたか使用)・熟成醸造相生本みりん・粗糖(種子島産)・椎茸(国産)・唐辛子（国産）など、贅をつくした素材で味付けした商品です。 加工地：高知市 【本市区域内における工程】製造、加工 ※発送不可地域：沖縄・離島 事業者　：株式会社かね岩海苔 連絡先　：088-837-3222