｢一人前の小さいサイズの鰻が欲しい｣。この声がきっかけで出来た商品です。 創業以来蓄積してきた独自ノウハウで餌はもちろん、温度、水質、pHを細かく管理しています。 無投薬を徹底しているので品質には自信があります。 ｢焼き｣と｢タレ｣で仕上げる蒲焼きは、ふっくらと上品な味に仕上がっています。 約50gの食べやすいサイズの小分けになっており、タレをたっぷりかけてお召し上がり下さい。 ※配送不可地域：沖縄県、離島 【発送期日】 準備出来次第、順次発送致します。