高知県民が愛して止まない！ 本場高知の魚屋として、地元の方々に選ばれ続けている正真正銘の「わら焼きかつおのたたき」をお届けいたします。 【3つのこだわり】 1.熟練の職人が1つひとつさばき、身質をチェックして良いもののみを選別！ 脂のノリや大きさ、色などを見極め、焼き加減を整えます。 2.毎日市場で仕入れた新鮮な生かつおだけを使用！冷凍は一切使いません。 鮮度が高く、わらの香りをしっかりまとった最高の状態でお届けいたします。 3.すべて「わら」で焼き上げます。 わらで焼くことにより、とても芳ばしい香りをお楽しみいただけます♪ 【切って盛り付けるだけ！】 薬味と塩もセットでお届けいたします。セットになっているので贈答用にもおすすめです！ かつおのたたきは薬味と一緒に食べることでおいしさが何倍もアップ！ おすすめは旨味たっぷりの「塩たたき」です。 ぜひ本場の絶品「わら焼きかつおのたたき」をご堪能ください。 かつお カツオ 鰹 藁焼き 高知 国産 かつおのたたき