高知県産の素材にこだわった鰹のたたきセットです！ このセットには、高知家のロゴがあしらわれたパッケージに、高知県の久礼漁港・宇佐漁港で水揚げされた新鮮な鰹を使用した絶品のたたきに仕上げています！ さらに付属の天日塩は、高知県中土佐町久礼川のミネラル豊富な水が流れ込んだ海水を使用。 職人が一切の火力を使わず、太陽光のみでじっくり2か月かけて製塩を行った、たたきにぴったりの大粒・小粒の塩をブレンドしております。 そして、香り高いゆずの風味が特徴の高知県馬路村製造のポン酢もたたきの味を一層引き立てます。 これらの特選素材を最高の状態で楽しめるよう、ワンフローズンでお届けいたします。 こだわりの味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください！ 高知 土佐 鰹 カツオ かつお たたき 刺身 魚