土佐黒牛のサーロインを定番のステーキカットにしました。 サーロインステーキはステーキの王様とも称されます。 お好みの焼き加減でお召し上がりください！ ■土佐黒牛とは 美しいサシが入った、味わい豊かな黒毛和種のうち、4等級以上のものだけが土佐黒牛と認められます。 高知県内で大切に育てられ、生産履歴が明らかな安全なお肉として出荷しています。 ■その他 加工直後にラップで包装しています。 冷凍することにより黒ずんだように見える場合がありますが、品質に問題はございません。 開封して空気に触れると、お肉本来の色に戻ります。 冷蔵庫等でゆっくりと解凍し、お召し上がりください。 黒牛 土佐 和牛 牛 肉 お肉 ウデ モモ バラ 食品 加工品 冷凍 高知