土佐九斤（コーチン）と大軍鶏（シャモ）の味を受け継ぐ高級地鶏！ 一般のブロイラーに比べ約２倍の飼育日数と２倍以上の平飼い面積で自然豊かな室戸で飼育されています。 脂肪が少なく、旨味たっぷりで、弾むような歯ごたえがある美味しさです！ そのはちきん地鶏を使用した手羽元の骨を抜いた味付けしたお肉と味付けしやすいようにカットしたモモ肉のセットになります。 ※十分な加熱をしてお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 提供元：合同会社土佐あぐりーど