室戸産の伊勢海老を鮮度の良い活きの状態で凍結しています。 調理しやすいように、大きいものはセンターカットしてあります。 自然解凍して、加熱調理してお召し上がりください。 頭は煮出して、味噌汁にすると絶品です。 大きさによって2～3尾でお届けします。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。 提供元：有限会社タカシン水産 タカシン水産では、まぐろの刺身、漬け、煮付け、藁焼き鰹たたき、高知の海産物を使用した冷凍加工品、たたき用タレなど、オリジナル商品の開発に力を入れています。 社屋は高知の台所と呼ばれる「高知市中央卸売市場」通称「弘化台」にあります。 弘化台には水産関連の会社（大熊水産　や　明神水産　など）が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。 また、タカシン水産室戸工場は高知市から芸西村、田野町と坂本龍馬が愛した土佐湾を右手に車を走らすこと約２時間の室戸市佐喜浜漁港近くにあり、様々な海産物を加工しております。 是非、海鮮のプロであるタカシン水産の品を一度ご賞味ください。