【はちきん地鶏について】 「はちきん」とは、元気、働き者などの意味を込めた、土佐の女性のはつらつさを表現する方言です。軍鶏の血が入っていることから、身のしまった味わい深さがあり、程よい歯ごたえでコクがあるのが特徴です。 【お届け内容】 高知県室戸産のはちきん地鶏にこだわり、室戸海洋深層水の塩と高知産のニンニクで作ったガーリックオイルとフレッシュハーブでマリネし、低温でじっくりと火を入れました。手間暇かけたホテルの味をご家庭で簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 ※北海道、沖縄、離島地域は配送できませんので、予めご了承ください。 ※解凍後は、２日以内にお召し上がりください。 提供元：サウスブリーズホテル