独自の焼酎酵母に室戸海洋深層水を配し、ゆっくりと低温発酵させたモロミを丹念に蒸留した本格焼酎です。 海の幸との相性がぴったり。海鮮の持つ旨みを十分引き立てながらも後味はスッキリ。特に脂ののったカツオのタタキとの相性は抜群です。「オンザロック」にはイクラやサーモンなどをクラッカーに乗せた海鮮カナッペを、もちろん焼き鳥やおでんにも合います。 ※沖縄への配送は対応できませんのでご注意ください。 提供元：有限会社岡崎 （海援隊とは：慶応元年（1865年）、薩摩藩、長崎の豪商・小曽根家などの援助により、坂本龍馬が同志とともに結成した日本初のカンパニー亀山社中が後の海援隊です。）