脂の乗ったかつおのたたきと味付け鰹生節のセットでお届けします。 鰹のたたきは高温の藁焼きで表面のみを炙ることにより燻煙で魚の臭みを消し去り、さらに鰹の旨味を引き出します。 創業50年室戸で鮮魚の扱いを極めた目利きの大将が、職人の技で丁寧に焼き上げました。 柚子のたっぷり入ったいずま海産秘伝のタレと室戸海洋深層水の塩でかつおのたたきをお召し上がりください。 同梱の味付鰹生節（生姜味、大蒜味）は、サラダやサンドイッチ、パスタへのトッピング、煮物のだしなど多岐にわたり重宝するいずま海産自慢のオリジナル商品です。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますのでご了承ください。 返礼品提供事業者：有限会社いずま海産