高知県では、温暖な気候を利用して収穫の早い超早場米を栽培し、 全国に先がけて味わえるおいしい新米として、日本全国の大消費地を中心に人気を集めています。 「にこまる」は、粒は丸く大きく一粒一粒がしっかりとして粒ぞろいが良く、ふっくらとした見た目が特徴。 夏の高温にも負けず、お米にデンプンがしっかり蓄積できることから粒が大きくなり、 炊き上がりもお米がべちゃつかず、粘り、食味も良いお米です。 高知県産の「にこまる」、是非ご賞味ください！ ※10月上旬からの発送となります。