150ｇぐらいに切ったカツオをワラで焼いていきます

わらの火力はすさまじく　500℃超えるがでさっと　あぶって

焼き目がついたら

南国産のこぢゃんち効くニンニク　これがないと始まらん

いご哲の塩と自家製ポン酢と
150ｇぐらいの大きさのわら焼きたたきを　詰め合わせて南国市からふるさと納税でお送りします。

★他にもあるぜよ！ゆず庵のカツオのたたき★

• 【ギフト用】冷凍脂カツオ【1.5kg】

  

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  極上のトロカツオ、お刺身で食べれるトロカツオを贅沢にわら焼きにしてあります。\\nレストランゆず庵で1番出ている人気の冷凍トロカツオです。\\n\\n一口舌にのせると脂の乗った極上の鰹がお口いっぱいに広がり後を追うようにわら焼きの香りが広がります。生カツオ以上の脂の乗りは最高です。ぜひ絶品のトロカツオをお試しください。ご贈答ご進物にも喜ばれます。\\n\\n★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★\\n◆葉ニンニクぬた味噌（ゆず庵自家製！）\\n高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。\\n取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増！\\n高知県独特の食べ方です。\\n\\n◆カルパッチョソース（ゆず庵自家製！）\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース\\n玉ねぎが30％以上入っています。\\nお酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。\\nお子様や女性の方におすすめです。\\n\\n◆ゆずポン酢（ゆず庵自家製！）\\n手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。\\n\\n◆生ゆずしぼり\\nゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。\\n付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。\\n\\n◆いご哲天日塩\\n高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。\\n\\n◆ニンニク\\n生ゆずしぼり＋いご哲天日塩＋ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群！\\n\\n【ギフト対応】\\n大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。\\n※メッセージカード・熨斗の対応は行っておりませんので、ご了承願います。\\n※送り主は、寄附者様となります。\\n※包装紙はおまかせとなります。\\n※複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・冷凍脂カツオ　1.5kg\\n・葉ニンニクぬた味噌：30cc\\n・カルパッチョソース：30cc\\n・ゆずしぼりポン酢：30cc\\n・生ゆずしぼり：15cc\\n・いご哲天日塩：5g\\n・南国市産ニンニク:8g

  配送：8月下旬頃より準備整い次第発送を予定

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  【ギフト用】冷凍脂カツオ【175g】

  

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  極上のトロカツオ、お刺身で食べれるトロカツオを贅沢にわら焼きにしてあります。\\n\\n一口舌にのせると脂の乗った極上の鰹がお口いっぱいに広がり後を追うようにわら焼きの香りが広がります。生カツオ以上の脂の乗りは最高です。ぜひ絶品のトロカツオをお試しください。ご贈答ご進物にも喜ばれます。\\n\\n★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★\\n◆葉ニンニクぬた味噌（ゆず庵自家製！）\\n高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。\\n取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増！\\n高知県独特の食べ方です。\\n\\n◆カルパッチョソース（ゆず庵自家製！）\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース\\n玉ねぎが30％以上入っています。\\nお酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。\\nお子様や女性の方におすすめです。\\n\\n◆ゆずポン酢（ゆず庵自家製！）\\n手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。\\n\\n◆生ゆずしぼり\\nゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。\\n付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。\\n\\n◆いご哲天日塩\\n高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。\\n\\n◆ニンニク\\n生ゆずしぼり＋いご哲天日塩＋ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群！\\n\\n【ギフト対応】\\n大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。\\n※メッセージカード・熨斗の対応は行っておりませんので、ご了承願います。\\n※送り主は、寄附者様となります。\\n※包装紙はおまかせとなります。\\n※複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・冷凍脂カツオ　175g\\n・葉ニンニクぬた味噌：30cc\\n・カルパッチョソース：30cc\\n・ゆずしぼりポン酢：30cc\\n・生ゆずしぼり：15cc\\n・いご哲天日塩：5g\\n・南国市産ニンニク:8g

  配送：8月下旬頃より準備整い次第発送を予定

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  【ギフト用】冷凍脂カツオ【1kg】

  

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  極上のトロカツオ、お刺身で食べれるトロカツオを贅沢にわら焼きにしてあります。\\nレストランゆず庵で1番出ている人気の冷凍トロカツオです。\\n\\n一口舌にのせると脂の乗った極上の鰹がお口いっぱいに広がり後を追うようにわら焼きの香りが広がります。生カツオ以上の脂の乗りは最高です。ぜひ絶品のトロカツオをお試しください。ご贈答ご進物にも喜ばれます。\\n\\n★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★\\n◆葉ニンニクぬた味噌（ゆず庵自家製！）\\n高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。\\n取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増！\\n高知県独特の食べ方です。\\n\\n◆カルパッチョソース（ゆず庵自家製！）\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース\\n玉ねぎが30％以上入っています。\\nお酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。\\nお子様や女性の方におすすめです。\\n\\n◆ゆずポン酢（ゆず庵自家製！）\\n手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。\\n\\n◆生ゆずしぼり\\nゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。\\n付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。\\n\\n◆いご哲天日塩\\n高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。\\n\\n◆ニンニク\\n生ゆずしぼり＋いご哲天日塩＋ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群！\\n\\n【ギフト対応】\\n大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。\\n※メッセージカード・熨斗の対応は行っておりませんので、ご了承願います。\\n※送り主は、寄附者様となります。\\n※包装紙はおまかせとなります。\\n※複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・冷凍脂カツオ　１kg\\n・葉ニンニクぬた味噌：30cc\\n・カルパッチョソース：30cc\\n・ゆずしぼりポン酢：30cc\\n・生ゆずしぼり：15cc\\n・いご哲天日塩：5g\\n・南国市産ニンニク:8g

  配送：準備整い次第発送を予定

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  【ギフト用】冷凍脂カツオ【2kg】

  

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  極上のトロカツオ、お刺身で食べれるトロカツオを贅沢にわら焼きにしてあります。\\nレストランゆず庵で1番出ている人気の冷凍トロカツオです。\\n\\n一口舌にのせると脂の乗った極上の鰹がお口いっぱいに広がり後を追うようにわら焼きの香りが広がります。生カツオ以上の脂の乗りは最高です。ぜひ絶品のトロカツオをお試しください。ご贈答ご進物にも喜ばれます。\\n\\n★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★\\n◆葉ニンニクぬた味噌（ゆず庵自家製！）\\n高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。\\n取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増！\\n高知県独特の食べ方です。\\n\\n◆カルパッチョソース（ゆず庵自家製！）\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース\\n玉ねぎが30％以上入っています。\\nお酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。\\nお子様や女性の方におすすめです。\\n\\n◆ゆずポン酢（ゆず庵自家製！）\\n手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。\\n\\n◆生ゆずしぼり\\nゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。\\n付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。\\n\\n◆いご哲天日塩\\n高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。\\n\\n◆ニンニク\\n生ゆずしぼり＋いご哲天日塩＋ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群！\\n\\n【ギフト対応】\\n大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。\\n※メッセージカード・熨斗の対応は行っておりませんので、ご了承願います。\\n※送り主は、寄附者様となります。\\n※包装紙はおまかせとなります。\\n※複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・冷凍脂カツオ　２kg\\n・葉ニンニクぬた味噌：30cc\\n・カルパッチョソース：30cc\\n・ゆずしぼりポン酢：30cc\\n・生ゆずしぼり：15cc\\n・いご哲天日塩：5g\\n・南国市産ニンニク:8g

  配送：8月下旬頃より準備整い次第発送を予定

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  【ギフト用】冷凍脂カツオ【350g】

  

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  極上のトロカツオ、お刺身で食べれるトロカツオを贅沢にわら焼きにしてあります。\\nレストランゆず庵で1番出ている人気の冷凍トロカツオです。\\n\\n一口舌にのせると脂の乗った極上の鰹がお口いっぱいに広がり後を追うようにわら焼きの香りが広がります。生カツオ以上の脂の乗りは最高です。ぜひ絶品のトロカツオをお試しください。ご贈答ご進物にも喜ばれます。\\n\\n★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★\\n◆葉ニンニクぬた味噌（ゆず庵自家製！）\\n高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。\\n取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増！\\n高知県独特の食べ方です。\\n\\n◆カルパッチョソース（ゆず庵自家製！）\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース\\n玉ねぎが30％以上入っています。\\nお酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。\\nお子様や女性の方におすすめです。\\n\\n◆ゆずポン酢（ゆず庵自家製！）\\n手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。\\n\\n◆生ゆずしぼり\\nゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。\\n付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。\\n\\n◆いご哲天日塩\\n高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。\\n\\n◆ニンニク\\n生ゆずしぼり＋いご哲天日塩＋ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群！\\n\\n【ギフト対応】\\n大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。\\n※メッセージカード・熨斗の対応は行っておりませんので、ご了承願います。\\n※送り主は、寄附者様となります。\\n※包装紙はおまかせとなります。\\n※複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・冷凍脂カツオ　350g\\n・葉ニンニクぬた味噌：30cc\\n・カルパッチョソース：30cc\\n・ゆずしぼりポン酢：30cc\\n・生ゆずしぼり：15cc\\n・いご哲天日塩：5g\\n・南国市産ニンニク:8g

  配送：準備整い次第発送を予定

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  【ギフト用】冷凍脂カツオ【700g】

  

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  極上のトロカツオ、お刺身で食べれるトロカツオを贅沢にわら焼きにしてあります。\\nレストランゆず庵で1番出ている人気の冷凍トロカツオです。\\n\\n一口舌にのせると脂の乗った極上の鰹がお口いっぱいに広がり後を追うようにわら焼きの香りが広がります。生カツオ以上の脂の乗りは最高です。ぜひ絶品のトロカツオをお試しください。ご贈答ご進物にも喜ばれます。\\n\\n★4種類のソースや天日塩・ニンニク付き★\\n◆葉ニンニクぬた味噌（ゆず庵自家製！）\\n高知県南国市産の葉ニンニクをたっぷり使用。\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけの葉ニンニクぬた味噌です。\\n取れたて搾りたてのゆず果汁を入れて作っていますので美味しさ倍増！\\n高知県独特の食べ方です。\\n\\n◆カルパッチョソース（ゆず庵自家製！）\\n手作りで火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュソース\\n玉ねぎが30％以上入っています。\\nお酢の代わりに生ゆず酢使っているのでカツオに相性ばっちりです。\\nお子様や女性の方におすすめです。\\n\\n◆ゆずポン酢（ゆず庵自家製！）\\n手作りポン酢で火を入れていない混ぜ合わせただけのフレッシュポン酢です。\\n\\n◆生ゆずしぼり\\nゆず果汁が大好きな方、塩たたきが大好きな方もびっくりするおいしさです。\\n付属のゆず果汁をお皿に入れてカツオを浸してその上にいご哲の天日塩を乗せてお召し上がりください。\\n\\n◆いご哲天日塩\\n高知では有名で冬になると塩ができないので売り切れになる大人気のこだわりの塩です。\\n\\n◆ニンニク\\n生ゆずしぼり＋いご哲天日塩＋ニンニクスライスの組み合わせは、たたきと相性抜群！\\n\\n【ギフト対応】\\n大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応を承ります。\\n※メッセージカード・熨斗の対応は行っておりませんので、ご了承願います。\\n※送り主は、寄附者様となります。\\n※包装紙はおまかせとなります。\\n※複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・冷凍脂カツオ　700g\\n・葉ニンニクぬた味噌：30cc\\n・カルパッチョソース：30cc\\n・ゆずしぼりポン酢：30cc\\n・生ゆずしぼり：15cc\\n・いご哲天日塩：5g\\n・南国市産ニンニク:8g

  配送：準備整い次第発送を予定

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  【訳ありしっぽ折れ】冷凍　鰹たたき650g

  

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  鮮度抜群！　\\n土佐久礼1本釣りのかつおを全国に広めたくて土佐久礼漁港市場のかつお入札の権利を取得して、毎朝高速道路を40分かけて市場に競りに行って、さばいて眞空パックして急速冷凍次の日にお送りしております。\\n冷凍ですがもちもち食感のまま冷凍しております。解凍してお召し上がりいただくと鮮度のいい食感が味わえると思います。\\n鮮度抜群なのでカツオ良く食べられる方も鮮度の良さに驚かれます。\\n※賞味期限は真空パックを開封しなければ30日ですがなるべくお早めに食べていただくとより鮮度がいいと思います。※\\n「訳ありシッポ折れとは？」\\n画像のように土佐久礼かつおは竿で1匹1匹釣り上げて釣り上げて船の甲板の手前で張りが外れて板の上に活カツオが勢いよく甲板に叩きつけられ、その時たまにシッポから板に落ちるとシッポが折れます。お店の店頭に並べるのに尻尾が折れていたら見栄えが悪いので【訳ありかつお】となります。ですが、尻尾が折れているだけなので身には全く問題がなくというか、折れた尻尾から血が出て魚の血抜きが出来てカツオ釣れたてのもちもち感が何日か持ちます。このカツオを「訳あり」として提供いたします。\\n\\n事業者名：有限会社ゆず庵\\n連絡先：088-866-4141

  容量：鰹たたき\\n塩たたき用天日塩\\nゆず入りポン酢

  配送：注文後4日

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  【訳ありしっぽ折れ】生鰹たたき650g

  

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  鮮度抜群！　\\n土佐久礼1本釣りのかつおを全国に広めたくて土佐久礼漁港市場のかつお入札の権利を取得して、毎朝高速道路を40分かけて市場に競りに行って、さばいて眞空パックしてその日の午前中にお送りしております。\\n早めにお召し上がりいただくともちもちとした食感が味わえると思います。\\n鮮度抜群なのでカツオ良く食べられる方も鮮度の良さに驚かれます。\\n※賞味期限は真空パックを開封しなければ1週間ですがなるべくお早めに食べていただくとより鮮度がいいと思います。※\\n「訳ありシッポ折れとは？」\\n画像のように土佐久礼かつおは竿で1匹1匹釣り上げて釣り上げて船の甲板の手前で張りが外れて板の上に活カツオが勢いよく甲板に叩きつけられ、その時たまにシッポから板に落ちるとシッポが折れます。お店の店頭に並べるのに尻尾が折れていたら見栄えが悪いので【訳ありかつお】となります。ですが、尻尾が折れているだけなので身には全く問題がなくというか、折れた尻尾から血が出て魚の血抜きが出来てカツオ釣れたてのもちもち感が何日か持ちます。このカツオを「訳あり」として提供いたします。\\n\\n事業者名：有限会社ゆず庵\\n連絡先：088-866-4141

  容量：鰹たたき　\\n塩たたき用天日塩\\nゆずポン酢　

  配送：準備整い次第発送を予定

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  もちもち食感ビリかつお　刺身250g＆藁焼きたたき250g

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお藁焼きたたき250g\\nビリかつお刺身250g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nタタキたれ30ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお　刺身250gｘ2節＆藁焼きたたき250gｘ2節　

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお藁焼きたたき250gｘ2節\\nビリかつお刺身250gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nタタキたれ100ミリリットル\\n塩:天日塩10g\\nニンニク20g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお　刺身300g＆藁焼きたたき300g　

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお藁焼きたたき300g\\nビリかつお刺身300g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nタタキたれ50ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお　刺身300gｘ2節＆藁焼きたたき300gｘ2節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお藁焼きたたき300gｘ2節\\nビリかつお刺身300gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nタタキたれ100ミリリットル\\n塩:天日塩10g\\nニンニク20g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお　刺身400gｘ2節＆藁焼きたたき400gｘ2節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお藁焼きたたき400gｘ2節\\nビリかつお刺身400gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nタタキたれ100ミリリットル\\n塩:天日塩10g\\nニンニク20g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

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  もちもち食感ビリかつお　刺身500gｘ2節＆藁焼きたたき500gｘ2節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお藁焼きたたき500gｘ2節\\nビリかつお刺身500gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nタタキたれ100ミリリットル\\n塩:天日塩10g\\nニンニク20g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

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  もちもち食感ビリかつお刺身250g

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、\\nこのビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお刺身250g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nにんにく10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

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  もちもち食感ビリかつお刺身250gｘ2節

  

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  容量：ビリかつお刺身250gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nにんにく10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

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  もちもち食感ビリかつお刺身250gｘ4節

  

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  容量：ビリかつお刺身250gｘ4節\\n刺身醤油100ミリリットル\\nにんにく20g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

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  もちもち食感ビリかつお刺身300g

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、\\nこのビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお刺身300g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nにんにく10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

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  もちもち食感ビリかつお刺身300gｘ2節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、\\nこのビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお刺身300gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nにんにく10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお刺身300gｘ4節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、\\nこのビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつお刺身300gｘ4節\\n刺身醤油100ミリリットル\\nにんにく20g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

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  もちもち食感ビリかつお藁焼きたたき250g

  

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  容量：ビリかつおわら焼きたたき250g\\nタタキたれ30ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

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  もちもち食感ビリかつお藁焼きたたき250gｘ2節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつおわら焼きたたき250gｘ2節\\nタタキたれ50ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

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  もちもち食感ビリかつお藁焼きたたき250gｘ4節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつおわら焼きたたき250gｘ4節\\nタタキたれ100ミリリットル\\n塩:天日塩10g\\nニンニク20g\\n\\n【原材料】\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお藁焼きたたき300g

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつおわら焼きたたき300g\\nタタキたれ30ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

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  もちもち食感ビリかつお藁焼きたたき300gｘ2節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつおわら焼きたたき300gｘ2節\\nタタキたれ50ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  もちもち食感ビリかつお藁焼きたたき300gｘ4節

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パックしてその日の夕方に発送します。\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n〈注意事項〉封を開けなければ1週間は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：ビリかつおわら焼きたたき300gｘ4節\\nタタキたれ100ミリリットル\\n塩:天日塩10g\\nニンニク20g\\n\\n【原材料】\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  冷凍もちもち食感ビリかつお　刺身250g＆藁焼きたたき250g

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：冷凍ビリかつお藁焼きたたき250g\\n冷凍ビリかつお刺身250g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nタタキたれ30ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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  冷凍もちもち食感ビリかつお　刺身300g＆藁焼きたたき300g

  

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  私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックして冷凍してお送りします、この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）\\nレストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて\\n無農薬の藁でわら焼きたたきし眞空パック冷凍その日の夕方に発送します。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです、このビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：冷凍ビリかつお藁焼きたたき300g\\n冷凍ビリかつお刺身300g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nタタキたれ30ミリリットル\\n塩:天日塩5g\\nニンニク10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)\\nタタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節

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  冷凍もちもち食感ビリかつお刺身250g

  

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  ビックリ！釣れたて鮮度抜群もちもちの冷凍ビリかつおお刺身。もちもちの食感発送始めました。\\n\\n入手むつかしいビリかつおです。3年間探し回って釣れたてかつおを6時間後に送れるルートを見つけました。\\n私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつお（たくさんのかつおの中から死後硬直していない魚体を選別して）を\\n市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で40分ぐらい\\nかつおマイスターの免許を持つ私がさばいて眞空パックして冷凍後その日の夕方に発送します。\\n\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、\\nこのビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：冷凍ビリかつお刺身250g\\n刺身醤油30ミリリットル\\nにんにく10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

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  冷凍もちもち食感ビリかつお刺身250gｘ2節

  

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  ビックリ！釣れたて鮮度抜群もちもちの冷凍ビリかつおお刺身。もちもちの食感発送始めました。\\n\\n入手むつかしいビリかつおです。3年間探し回って釣れたてかつおを6時間後に送れるルートを見つけました。\\n私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。\\nこのビリかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。\\n高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつお（たくさんのかつおの中から死後硬直していない魚体を選別して）を\\n市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で40分ぐらい\\nかつおマイスターの免許を持つ私がさばいて眞空パックして冷凍後その日の夕方に発送します。\\n\\nビリかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。\\n\\n　　　　　　　　\\nほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが\\nこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。\\nその中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。　\\nすごく貴重なかつおです。\\n夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、\\nこのビリかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。\\n注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがビリかつおが入荷次第お送りいたします。\\n\\n事業者　：有限会社ゆず庵\\n連絡先　：088-866-4141

  容量：冷凍ビリかつお刺身250gｘ2節\\n刺身醤油50ミリリットル\\nにんにく10g\\n\\n【原材料】\\n刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)

  配送：準備出来次第、順次発送　※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます

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★ゆず庵のその他の商品★

• 【幻の天然クエ直送】クエ鍋用1人前～2人前

  

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  土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。\\nクエは大きいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵では20kg以上の幻の天然クエを直接漁師から仕入れてます。\\n季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。\\n\\nクエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして（2秒ぐらい）真水に浸けて（霜降りします）あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。\\n鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。\\n\\n＜原材料＞\\nポン酢：醤油（脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）小麦、食塩、大豆（遺伝子組み換えでない）/アルコール、保存料（安息香酸Na））ゆず果汁、米酢（米、アルコール、食塩、酒かす）　\\n\\n加工元：ゆず庵（高知県南国市）\\n仕入元：楠永水産（高知県高知市種崎267-1）\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・クエ魚200g\\n・ゆずしぼりポン酢100cc×1

  配送：準備でき次第、発送いたいます。

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  【幻の天然クエ直送】クエ鍋用400ｇ

  

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  土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。\\nクエは鮮度がいいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵では幻の天然クエを直接漁師から仕入れてます。\\n季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。\\n\\nクエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして（2秒ぐらい）真水に浸けて（霜降りします）あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。\\n鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\nレストランゆず庵 088-866-4141\\n\\n関連キーワード：クエ クエ鍋 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：クエ魚400ｇ\\nゆずしぼりポン酢150ｍｌ

  配送：準備でき次第、発送いたいます。

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  【幻の天然クエ直送】クエ鍋用800ｇ

  

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  土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。\\nクエは鮮度がいいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵ではとれたての幻の天然クエを血抜きをして直接漁師から仕入れてます。\\n季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。\\n\\nクエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして（2秒ぐらい）真水に浸けて（霜降りします）あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。\\n鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\nレストランゆず庵 088-866-4141\\n\\n関連キーワード：クエ クエ鍋 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：クエ魚800ｇ\\nゆずしぼりポン酢200ｍｌ

  配送：準備でき次第、発送いたいます。

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  【訳あり】ゆずしぼり（無塩）300cc×2本

  

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  訳あり商品の理由　ユズを搾ってビンに詰めるときにごくまれにですがゆずの種が入っている場合があります。\\n（こちらは柚子の種は化粧品に使ったりしている無害のものですのでそのままお使いください。）\\n\\n高知県は柚子の産地、大豊町の奥の奥の山。\\n「柚の木」という集落で100年以上も前からユズを収穫しています。\\n普通のゆずとは違いゆずの味が濃いゆず搾りです。もちろん無塩になります。\\n\\nご使用方法は、\\n(1)お刺身の醤油に混ぜる。\\n(2)お酢の物に振りかける。\\n(3)お酒に入れると美味しくなり次の日が楽です。\\n（特にビールに少し垂らせば、ゆずビールになり最高においしくなります、ゆずビールは高知市内でもいろいろなお店にメニューとしてあります。）\\n(4)お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。\\n（ご飯５合に対してゆず搾り２０～３０ml）とにかくどんなお料理にも合います。\\n\\n毎年、11月初めよりゆず玉を収穫して搾り始めますので搾りたてを瓶に詰めてお送りいたします。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141\\n\\n関連キーワード：ゆず ユズ 柚子 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：300cc×2本

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  【訳あり】ゆずしぼり（無塩）300cc×5本

  

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  訳あり商品の理由　ユズを搾ってビンに詰めるときにごくまれにですがゆずの種が入っている場合があります。\\n（柚子の種は化粧品に使ったりしている無害のものですのでそのままお使いください。）\\n\\n高知県は柚子の産地、大豊町の奥の奥の山。\\n「柚の木」という集落で100年以上も前からユズを収穫しています。\\n普通のゆずとは違いゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。\\n\\nご使用方法は、\\n(1)お刺身の醤油に混ぜる。\\n(2)お酢の物に振りかける。\\n(3)お酒に入れると美味しくなり次の日が快適です。\\n（以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました、それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。）\\n(4)お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。\\n（ご飯５合に対してゆず搾り２０～３０ml）とにかくどんなお料理にも合います。\\n(5)熱いうどんにかけて食べるこれも最高においしい。\\n\\n毎年、11月初めよりゆず玉を収穫して搾り始めますので搾りたてを瓶に詰めてお送りいたします。\\n柚子を搾りそのまま瓶詰めしてお送りいたしますので常温保存をせず必ず冷蔵庫で保管お願いします。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141\\n\\n関連キーワード：ゆず ユズ 柚子 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：300cc×5本

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  ゆずしぼりドレッシング（300ml×2本）

  

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  「子供が生まれて1回も生野菜を食べたことがなかったのにこのゆず庵のゆずドレッシング掛けて食べらしたら、パクパクサラダを食べだした。」と言うお母さんが結構いらっしゃって、ゆず庵店頭ではすごく売れています。\\n今回、初めてゆず庵のお店以外で販売させていただくことになりました。\\n\\n田舎、大豊町柚子の木という集落があります。\\nそこで100年も前からユズを作っていて毎年11月になるとたくさんの柚子をそこから仕入れています。\\nこのゆずドレッシングは、ゆずを半分使用して玉ネギの甘みとキビ砂糖で味を調えて高知産のセロリ、人参を入れています。\\nぜひ一度食べてみてください。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：ゆずしぼりドレッシング300ml×2本

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  ゆずしぼりドレッシング（300ml×6本）

  

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  「子供が生まれて1回も生野菜を食べたことがなかったのにこのゆず庵のゆずドレッシング掛けて食べらしたら、パクパクサラダを食べだした。」と言うお母さんが結構いらっしゃって、ゆず庵店頭ではすごく売れています。\\n今回、初めてゆず庵のお店以外で販売させていただくことになりました。\\n\\n田舎、大豊町柚子の木という集落があります。\\nそこで100年も前からユズを作っていて毎年11月になるとたくさんの柚子をそこから仕入れています。\\nこのゆずドレッシングは、ゆずを半分使用して玉ネギの甘みとキビ砂糖で味を調えて高知産のセロリ、人参を入れています。\\nぜひ一度食べてみてください。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：ゆずしぼりドレッシング300ml×6本

  配送：準備でき次第発送いたします。

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  ウツボから揚げ300g（5人前）

  

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  ゆず庵で人気の一品メニュー　海のギャングのウツボから揚げ！\\nゆず庵オープン以来、10万食は出ています。\\nうつぼを捌いてポンポンと切り（身の薄い尻尾に近い所は使わずに身の分厚い頭に近い所が美味しいのでいい所を使用しております）、下味をつけて澱粉を絡めて冷凍しております。\\n真空パックのまま解凍して油で揚げてお好みで、付属の高知名物【いご哲の天日塩】をつけてお召し上がりください。\\n\\n分厚く切ったウツボをカリッと揚げてほうばっるとモチモチっとしたコラーゲンたっぷりのウツボです。\\n\\n32年間、レストランゆず庵でウツボ料理を出してきてウツボをさばいたり食べたりしていると、コラーゲンやたんぱく質やカルシウムのおかげで本当に肌がきれいになります。\\n\\n私、ゆず庵社長は58歳です。\\nウツボを週に3回はさばいて、良くウツボも食べてますが、お客様に「社長40代に見える」とよく言われます。（それはちょっと大げさでしょ）\\n今回ゆず庵のウツボをふるさと納税のメニューに載せました是非この機会にご注文お願いします。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・ウツボから揚げ300g\\n・天日塩5g

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  ウツボから揚げ600g

  

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  ゆず庵で人気の一品メニュー　海のギャングのウツボから揚げ！\\nゆず庵オープン以来、10万食は出ています。\\nうつぼを捌いてポンポンと切り（身の薄い尻尾に近い所は使わずに身の分厚い頭に近い所が美味しいのでいい所を使用しております）、下味をつけて澱粉を絡めて冷凍しております。\\n真空パックのまま解凍して油で揚げてお好みで、付属の高知名物【いご哲の天日塩】をつけてお召し上がりください。\\n\\n分厚く切ったウツボをカリッと揚げてほうばっるとモチモチっとしたコラーゲンたっぷりのウツボです。\\n\\n32年間、レストランゆず庵でウツボ料理を出してきてウツボをさばいたり食べたりしていると、コラーゲンやたんぱく質やカルシウムのおかげで本当に肌がきれいになります。\\n\\n私、ゆず庵社長は58歳です。\\nウツボを週に3回はさばいて、良くウツボも食べてますが、お客様に「社長40代に見える」とよく言われます。（それはちょっと大げさでしょ）\\n今回ゆず庵のウツボをふるさと納税のメニューに載せました是非この機会にご注文お願いします。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：ウツボから揚げ600g\\n（300g×2パック）

  配送：順次発送いたします。

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  土佐和牛100％てこねハンバーグ　デミソース付き（140g×10個）

  

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  土佐和牛100％使用、添加物は一切不使用です。\\n焼きたてを縦に割ると、肉汁は出ませんが特殊製造によりお口に入れた瞬間とろけるような良質な肉汁がお口いっぱいに広がります。\\nレストランゆず庵の定番人気ハンバーグメニューです。\\nデミグラスソースは牛骨から出汁を取りじっくりと4日間掛けて7種類もの野菜を丸ごと寸胴に入れて煮込んでいます。\\n和風ハンバーグの自家製ゆずポン酢は宗田カツオ節ゆず搾り果汁、手作り醤油を混ぜ合わせてじっくり1か月間寝かせて作っております。\\n大根おろしと混ぜてお召し上がりください。\\n\\n袋のまま解凍して、フライパンで中火で焼いてきつね色の焦げ目がついたらひっくり返してもう片方を焼き、両方をきつね色に焼いたらアルミホイルで包んでグリルに入れてハンバーグの中心に火が通るまで焼きます。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・土佐和牛ハンバーグ140gｘ10個\\n・手作りデミグラスソース200ｇ\\n・ゆずポン酢100ｍｌ

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,牛肉

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  土佐和牛100％てこねハンバーグ　デミソース付き（200g×10個）

  

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  土佐和牛100％使用、添加物は一切不使用です。\\n焼きたてを縦に割ると、肉汁は出ませんが特殊製造によりお口に入れた瞬間とろけるような良質な肉汁がお口いっぱいに広がります。\\nレストランゆず庵の定番人気ハンバーグメニューです。\\nデミグラスソースは牛骨から出汁を取りじっくりと4日間掛けて7種類もの野菜を丸ごと寸胴に入れて煮込んでいます。\\n和風ハンバーグの自家製ゆずポン酢は宗田カツオ節ゆず搾り果汁、手作り醤油を混ぜ合わせてじっくり1か月間寝かせて作っております。\\n大根おろしと混ぜてお召し上がりください。\\n\\n袋のまま解凍して、フライパンで中火で焼いてきつね色の焦げ目がついたらひっくり返してもう片方を焼き、両方をきつね色に焼いたらアルミホイルで包んでグリルに入れてハンバーグの中心に火が通るまで焼きます。\\n\\n【お礼の品に関するお問い合わせ】\\n　レストランゆず庵 088-866-4141

  容量：・土佐和牛ハンバーグ200gｘ10個\\n・手作りデミグラスソース200ｇ\\n・ゆずポン酢100ｍｌ

  配送：準備整い次第、順次発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,牛肉

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  実生ゆずしぼり　300ml×1本

  

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  高知県はゆずの産地、大豊町の奥の奥の山。ゆずの木　という集落で100年以上も前からゆずを収穫しています。その中でも50年前からあるゆずの大木ゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。ゆずしぼりの味が濃いくてうまみがあります。実生の柚子はとても希少です。\\n\\nご使用方法は、\\n1.お刺身の醤油に混ぜる。\\n2.お酢の物に振りかける。\\n3.お酒に入れるとさっぱりするので次の日が快適です。(以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました。それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。\\n4.お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。(ご飯5合に対してゆず搾り20～30ml)とにかくどんなお料理にも合います。\\n5.熱いうどんにかけて食べるのもとてもおいしいです。\\n\\n■内容量/加工地\\nゆずしぼり　300ml×1本\\n加工地:南国市\\n\\n■原材料\\nゆず果汁\\n\\n■賞味期限\\n製造日から6か月\\n\\n■注意事項/その他\\n・画像はイメージです。\\n・ボトルの形はお任せです。お選びいただけません。\\n\\n事業者：有限会社ゆず庵\\n連絡先：088-866-4141\\n\\n【検索キーワード】\\n食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：ゆずしぼり　300ml×1本

  配送：ご入金確認後、4営業日を目途に発送いたします。

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  実生ゆずしぼり　300ml×2本

  

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  高知県はゆずの産地、大豊町の奥の奥の山。ゆずの木　という集落で100年以上も前からゆずを収穫しています。その中でも50年前からあるゆずの大木ゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。ゆずしぼりの味が濃いくてうまみがあります。実生の柚子はとても希少です。\\n\\nご使用方法は、\\n1.お刺身の醤油に混ぜる。\\n2.お酢の物に振りかける。\\n3.お酒に入れるとさっぱりするので次の日が快適です。(以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました。それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。\\n4.お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。(ご飯5合に対してゆず搾り20～30ml)とにかくどんなお料理にも合います。\\n5.熱いうどんにかけて食べるのもとてもおいしいです。\\n\\n■内容量/加工地\\nゆずしぼり　300ml×2本\\n加工地:南国市\\n\\n■原材料\\nゆず果汁\\n\\n■賞味期限\\n製造日から6か月\\n\\n■注意事項/その他\\n・画像はイメージです。\\n・ボトルの形はお任せです。お選びいただけません。\\n\\n事業者：有限会社ゆず庵\\n連絡先：088-866-4141\\n\\n【検索キーワード】\\n食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：ゆずしぼり　300ml×2本

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  生ウツボたたき釣れたて200g

  

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  土佐沖で捕れたてのウツボをさばいて複雑な骨を全部取り省いてたたきに焼いてお送りいたします。\\n土佐沖の天日塩、土佐名物はニンニクぬた味噌、ゆずポン酢、カルパッチョソース、ゆずしぼり果汁（すべて手作り）でお召し上がりください。\\n\\n※天候により、捕れない日が何日か続く日もありますがその時はご連絡いたします。

  容量：ウツボたたき２００g

  配送：注文後4日

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  生ウツボたたき釣れたて400g

  

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  土佐沖で捕れたてのウツボをさばいて複雑な骨を全部取り省いてたたきに焼いてお送りいたします。\\n土佐沖の天日塩、土佐名物はニンニクぬた味噌、ゆずポン酢、カルパッチョソース、ゆずしぼり果汁（すべて手作り）でお召し上がりください。\\n\\n※天候により、捕れない日が何日か続く日もありますがその時はご連絡いたします。

  容量：ウツボたたき４００g

  配送：注文後4日

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