生ウツボたたき釣れたて400g
土佐沖で捕れたてのウツボをさばいて複雑な骨を全部取り省いてたたきに焼いてお送りいたします。 土佐沖の天日塩、土佐名物はニンニクぬた味噌、ゆずポン酢、カルパッチョソース、ゆずしぼり果汁(すべて手作り)でお召し上がりください。 ※天候により、捕れない日が何日か続く日もありますがその時はご連絡いたします。
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