”食べる人を元気にするおいしいカツオ 高知に住むわたしたちが普段楽しむ 「本当のおいしさ」を味わってほしい” ”よさこい鰹”のカツオは高知県沖のブイ（黒潮牧場）周辺で捕れるカツオ。一日の漁で捕れる数は限られますが、高知に暮らす私たちが普段食べているカツオの美味しさを体験してもらいたく、高知県沖のカツオにこだわっています。 ”感動ごと食べてほしい 凍らせない生のカツオの味” 朝に水揚げされたカツオをその日のうちにさばいて加工し、冷凍技術に頼ることなく新鮮なまま冷蔵で発送いたします。そのため天候不良などで捕れない場合はご提供できませんことをご了承ください。 ミョウガ、ニンニクをはじめとした薬味もボリュームたっぷりにお届けします。 ”稲わら”と焼き方にこだわった自慢の「生カツオのタタキ」をどうぞお楽しみください。 ● 必ずお読みください ・午前中指定の配送は行っておりませんので、選択しないようお願いいたします。 ・冷蔵の状態かつクール便でお届けします ・関東以北の地域は発送からお届けまで中1日かかります ・北海道、沖縄県、離島への配送は行っておりません ・生モノのため、賞味期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください ・天候や漁の状況によってご注文に沿えない場合がございます ・カツオが小さい場合は、複数の節になる場合がございます 　(例：200gと250g) 保存方法：冷蔵庫(10℃以下)で保存してください 加工業者：土佐の地魚 魚翔 　　　　　高知県高知市帯屋町2-2-20