高知県 土佐市 (こうちけん   とさし)

A-20 藁焼きかつおタタキ(冷凍)【鰹のタタキ1kg】

土佐といえば「かつおのタタキ」。藁で焼いたかつおの香ばしさを急速冷凍で閉じ込めました。 脂の乗ったものだけを使用しているので、冷凍でも納得の味わいです。専用タレ付きです。 土佐の新鮮な藁焼きかつおタタキを、ぜひ一度ご賞味あれ。 【製造元:土佐海株式会社】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
藁焼きかつおのタタキ(冷凍・タレ付き)1kg ※賞味期限:1ヶ月

吉永鰹節店をご紹介!

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かつお発祥の地で約80年にわたり、伝統を守るべく製品を作り続けてきました。
現在では、鰹節だけでなく、その他の鰹製品、水産加工品も製造しております。
お客様に安心して召し上がっていただける商品を今後も作っていきたいと思います。

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職人が一匹ずつ手作業でさばいています。
原料となる鰹にこだわって製造しており、添加物等を一切使用せずに商品を作る様に心がけています。

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古くから鰹のたたき造りは、藁焼きが一番とされてきました。
藁焼きで仕上げることにより瞬時に香ばしく焼き上がり、藁の香りが鰹の味を一層美味しく引き立てます。

土佐市宇佐でつくっています!

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宇佐町は太平洋に面した港町で、古くから鰹漁で栄えてきました。その名残で今も宇佐町では鰹製品の加工業が盛んです。また、鰹だけでなく近年うるめいわしの一本釣り漁法も取り入れられているなど、宇佐町では新鮮な海の恵みを食すことができます。

土佐市のおいしい食べ物盛りだくさん!!

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