国産米を50％まで磨き上げ、酒名の由来である高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用し醸した純米吟醸生原酒です。 土佐の酒には極めて珍しい、甘口。 香り高くデリシャスリンゴやパイナップルの香り、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わいで日本酒が苦手と言われる方や女性にも人気があります。 冷蔵で保存し開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。