【土佐グルメ市場厳選】 純米吟醸 吟麓720ml（火入）と特別純米酒720ml（火入）の2本セットとなります。 【純米吟醸生 吟麓】酒米は土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦とヒノヒカリをかけ合わせて生まれた『吟の夢』を使用。高知県工業技術センターで開発された高知酵母『CEL-19』と仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。りんごや洋ナシの香りとともに、酸味や苦みのバランスが光るクリアな後味が和食によく合います。 ■5段階評価（甘口　〇〇〇●〇　辛口）やや辛口 【特別純米酒】酒米は高知県産酒造好適米の土佐錦を60%まで精米、酵母には高知県工業技術センターで開発された『AA-41』『A-14』酵母を、水は仁淀川水系の湧水が仕込み水。 純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りは飽きを感じさせず、特別純米ならでは!冷でも燗でもお楽しみ頂けます。 ■5段階評価　(甘口　〇〇〇●〇　辛口)やや辛口 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 《原材料・成分》 【純米吟醸生 吟麓】原材料：米（国産）・米麹（国産米）、原料米：吟の夢100%（高知県産）、精米歩合：50%、アルコール分：15度 【特別純米酒】原材料：米（国産）・米麹（国産米）、原料米：土佐錦100%（高知県産）、精米歩合：60%、アルコール分：15.5度 《注意事項／その他》 ●開封前も必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。