土佐文旦は、他の柑橘にはない独特の風味があります。豊かな香り、爽やかな甘さ、ぷりっとした食感は何ともいえず魅力的です。 外観が見劣りする「ご家庭用」文旦ですが、味は外観の優れる秀品と遜色ありません。 食べ応えのあるサイズの３Lから食べきりサイズのLまで３種類の混合です。 当園は、収穫後１ヶ月以上ツボ（野囲い）で追熟させて酸味と甘味のバランスがよい時に出荷しています。 ※注意 形不揃いで、外皮に黒点が多かったりシミがあったりと外観が見劣りする文旦ですが、傷む原因となるものではありません。 外皮が厚いものもあります。