【 訳あり 】 本場 高知県 からお届け！ カツオ の タタキ 1.5kg 年末発送 かつお の たたき 鰹 のたたき 高知 カツオ カツオたたき カツオのたたき 須崎市
カツオの本場、高知県須崎市からお届けするカツオのタタキ。 製造の過程で皮が剥がれたり、カツオの大きさが規格外や不揃い品という理由で訳あり品になったものなので、見た目の問題だけで味はバッチリ。 急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。 届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成！ 乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します｡ 臭みもなく脂がほどよく乗った、本場高知のカツオのタタキをご家庭でどうぞ。 ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください ※資材高騰により2022年12月10日発送分より､発送時の梱包を［発泡スチロール］から［ダンボール］に変更いたします｡ 寄附者様にはご不便をおかけしますが､何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます｡ 提供：小島水産 かつおのたたき 訳あり 鰹のたたき 高知 カツオ カツオたたき カツオのたたき 須崎市 年末発送 年末年始
美味しさの理由
新鮮なカツオを炭火で焼き上げた後に、鮮度を逃さぬようにマイナス50℃で急速冷凍し真空パックに。
新鮮な鮮度そのままでお届けする小島水産のカツオは、臭みがなくバツグンの美味しさと人気の逸品。
そのまま切って食べても、一手間加えて漬け茶漬けとして食べてもおいしいこだわりの逸品です！
美味しさはそのまま！でも“訳あり“の理由は・・・
小島水産では、厳しい品質管理のもと様々な魚介類を販売していますが、特に高知県の代名詞とも呼べるカツオには強いこだわりがあり、その厳しい基準からわずかに外れた物が今回の訳あり商品です。
基準から外れたといっても、加工の過程で皮が剥がれてしまったものや、大きさが少し小さかったり、規定よりも大きすぎたりや、色味が少し悪かったりといったいわゆる規格外品です。
規格外と言っても主には見た目の問題だけで、味や鮮度はそのまま。臭みもなくがっしりと身が詰まった美味しいカツオのタタキをお届けします。
魚が美味い！と有名な高知県須崎市の小島水産
高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
調理は簡単！解凍して切るだけ！
ご家庭に届いたらまずは解凍しましょう。
凍ったままのパックをボウルなどに入れ、流水で30分ほど置くだけで解凍完了。すぐに召し上がることができます。
または、食べる前日に冷蔵庫に移しておいてゆっくり解凍する方法もあります。
解凍できたら封を切ってカットするだけですが、ここでひと手間加えることでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
ガスコンロでさっと皮目を炙ると、香りが立ってより美味しくなります
高知風に厚切りにして、ニンニクと合わせて召し上がると、皮の風味と身のもちもち感が口いっぱいに感じられるので絶対おすすめ！
付属品としてタレと乾燥ニンニクをセットに！
今回のカツオのタタキをお申し込みいただいた方にはもれなく、カツオのタタキ専用タレと乾燥ニンニクをお付けさせていただきます。
ニンニクと合わせて食べる高知風のカツオのタタキを、ぜひご家庭でご賞味ください！
さらにひと工夫！本場高知のカツオのたたきをご家庭で！
【レシピ】
玉ねぎのスライスをお皿に敷いたら、分厚く切ったカツオを並べます。
ここで忘れちゃダメなのがニンニク。
高知風に食べるなら生のニンニクをたっぷり添えましょう。
あとは大葉や青ネギ、ミョウガなどの薬味を乗せ、タレをかけたら完成です！
タレはポン酢でも良いですが、少し甘めなのが高知風。
1.5kgもあるので、いろいろアレンジをするのもおすすめです！
ワンランク上の召し上がり方
美味しいカツオのたたきには、キリッと冷やした日本酒が最高の組み合わせ。
ぜひ高知の辛口の地酒を一緒に楽しんでください。
邪道のようですが、カツオの匂いが得意じゃ無い方はマヨネーズを試してみてください。
七味とマヨネーズで食べればビールがいくらあっても足りません。
お酒を飲めない方は、薄めに切ってヅケ茶漬けもおすすめです。
カツオのたたき 容量違いもあります！
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かつお タタキ 450g タイ 鯛 ブランド 乙女鯛 半身 セット 藁焼き かつお...
乙女鯛・カツオのタタキセット 冷凍保存で使いたいとき、使いたいだけ！！ \\n最高の組み合わせでプチ贅沢な食卓はいかがですか！！ \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n\\n提供：小島水産
容量：乙女鯛のタタキ（乙女鯛半身分）2パック \\nカツオのタタキ （450g～550g）
配送：入金確認後、2週間程度で発送いたします。 お申し込みが多数の場合。発送までに1ヶ月ほどいただく場合がございます。 ご了承ください。 ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
本場 高知 の わら焼き カツオ の たたき 450g 〜 500g（ にんにく ・ 特...
カツオのタタキ450g～500g(１本～2本) 高知県のカツオのたたきをご家族で簡単に美味しく食べていただけます。\\n真空パックなので美味しさそのまま！\\n食べきるのにちょうどなファミリーサイズをご用意いたしました。 \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に｢電話連絡必要｣とご記載ください｡\\n\\n\\n※資材高騰により2022年12月1日発送分より､発送時の梱包を［発泡スチロール］から［ダンボール］に変更いたします｡\\n寄附者様にはご不便をおかけしますが､何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます｡\\n\\n\\n提供：小島水産\\n年末発送 年末年始 高知県 須崎市 鰹 かつお 藁焼き タタキ 刺身 魚 名物
容量：・カツオたたき450g～500g（1本～2本）
申込：通年
配送：入金確認後､順次発送｡
他にもあります！小島水産の自慢のお礼の品！
◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆
2月・8月 極みブリ 2節（500g以上）：冷蔵
3月・9月 乙女鯛 2枚（350g／骨、頭付）：冷蔵
4月・10月 かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
5月・11月 カンパチ 2節（500g以上）：冷蔵
6月・12月 シマアジ 2枚（280g）：冷蔵
※お申込みの翌月から毎月6回お届けします。
◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ（下処理有）◆
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！
ブリ：半身
※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
予めご了承ください。
◆本場須崎のブランド鯛「乙女鯛フィーレセット」◆
鮮度にこだわる漁師町で圧倒的に支持される乙女鯛｡
育成専用のこだわり抜いた餌のみを使用｡
厳選された天然の原料は味はもちろん見た目にも鮮やかな乙女鯛｡
是非お試しください
・真鯛：1尾 大サイズ(魚体1.3kg～1.5kg程度のものをフィーレにします)
・フィーレ2枚･頭･骨
◆幻の高級魚 縞鯵 シマアジ お刺身セット◆
魚の町、本場須崎の縞鯵（しまあじ）是非お試しください！
幻の高級魚縞鯵（シマアジ、島鯵） 煮ても焼いても美味しい超高級魚、とくにお刺身は絶品です！
また、発送その日に真空パックで鮮度そのままでお届けします。 フィーレ加工ですので、切るだけでお召し上がりいただけます。
・しまあじ：一匹フィーレ加工（一匹 約280g）
小島水産の定期便
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定期便 12ヶ月 12回 毎月 届く ぶり ブランド 乙女ブリ 鰤【下処理有】 海...
黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎市。 \\nお刺身用に調理してます。（半身分・皮をはいだ状態の柵が２パック） 12ヶ月間、毎月「乙女ブリ」をお届けいたします。 \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n提供：小島水産
容量： ブリ(半身・柵[フィーレ])：500g以上\\n※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまいます。予めご了承くださいませ。
申込：通年申込を受け付けております｡
配送：入金確認後2週間程度 ※お申し込みが多数の場合は発送までに1ヶ月ほど頂く場合がございます。 ご了承ください。 ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
定期便 4回 小島水産 がお届けする！ 美味しい お刺身 コース（鮮魚下処理...
活き〆・神経抜き・血抜き作業をした後に出荷するので鮮度抜群！ カンパチは、歯ごたえもあり美味しいです。 \\nカツオは、タタキにして高知らしい味わいです。 タイは、適度に身の甘さがのっています。 \\n\\nブリは、臭みも少なく、脂ののりも抜群で口の中にとろける美味しさ 鮮度の違いをきっとご家庭でも感じて頂けると思います。 \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n提供：小島水産
容量：3月：勘八のフィーレ（半身） \\n6月：鰹のたたき 1.2~1.3kg 鰹の大きさに合わせて2～4本、冷凍でお届けします。\\n9月：乙女鯛1尾（フィーレ2枚・頭・骨付）1.8kg \\n12月：極み鰤のフィーレ（半身） 冷蔵でお届けします。
配送：入金確認後から配送スケジュールに沿って発送予定 例.６月にお申し込みいただいた場合、９月分から３月分まで計４回発送致します。 お申込みの状況により前後致します。ご了承ください。
定期便 6ヶ月 6回 毎月 届く ぶり ブランド 乙女ブリ 須崎【下処理有】 刺...
黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「乙女ブリ」。 \\n\\n活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！ \\nお刺身用に調理してます。\\n（半身分・皮をはいだ状態の柵が2パック）6ヶ月間、毎月「乙女ブリ」をお届けいたします。 \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n提供：小島水産
容量：ブリ：500g以上(半身・柵[フィーレ])
申込：通年申込を受け付けております｡
配送：入金確認後、翌月より毎月お届け ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
定期便 魚 12回 かつおのたたき にんにく タレ付き 鰹 カツオ タタキ 本場...
カツオのタタキは、高知県の名産物！\\n\\n本場須崎のカツオのたたきセットが12ヶ月、一年間届く定期便コースです。 \\n妥協を許さず、常に脂ののった部位のみを厳選して藁焼きで仕上げています。 \\n厳しい品質管理で、はずれが無いと評判の味を、ご賞味ください。 \\n（タレ、にんにくチップがついているので解凍後すぐお召し上がりいただけます） \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n提供：小島水産
容量：・カツオたたき0.8ｋｇ～１ｋｇ前後 \\n・乾燥にんにく ・特製タレ
配送：入金課確認後2週間程度で発送 お申し込み状況によりお待たせする場合がございます。 ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
定期便 魚 12回 タイ 鯛 1匹分 刺身用半身 皮付き半身 頭付き ブランド 乙...
高知県では有名なブランド鯛『乙女鯛』。 小島水産の目の前は海！水揚げした鯛をすぐに活き〆・神経抜き・血抜き作業した後、 出荷するので鮮度抜群！！ 適度に身の甘さがのっています。 鮮度にこだわる漁師町で圧倒的に支持される乙女鯛を たっぷり12ヶ月！！1年間毎月お届けします！！ ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください 提供：小島水産
容量：乙女鯛：1尾分 ［ お刺身用半身(皮なし) x 2パック、頭付き］
申込：通年
配送：入金確認後、2週間程度で発送 お申し込み状況により、お待たせする場合がございます。 ご了承ください。
定期便 魚 6回 かつおのたたき にんにく タレ付き 鰹 カツオ タタキ 本場 ...
カツオのタタキは、高知県の名産物！本場須崎のカツオのたたきセットが6ヶ月届く定期便コースです。 \\n\\n妥協を許さず、常に脂ののった部位のみを厳選して藁焼きで仕上げています。 \\n厳しい品質管理で、はずれが無いと評判の味を、ご賞味ください。 \\n（タレ、にんにくチップがついているので解凍後すぐお召し上がりいただけます） \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n提供：小島水産
容量：・カツオたたき0.8ｋｇ～１ｋｇ前後 ・乾燥にんにく ・特製タレ
配送：入金確認後2週間程度 お申込多数の場合、お待ち頂く場合がございます。 ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
定期便 魚 6回 タイ 鯛 1匹分 刺身用半身 皮付き半身 頭付き ブランド 乙...
高知県では有名なブランド鯛『乙女鯛』。 \\n\\n小島水産の目の前は海！水揚げした鯛をすぐに活き〆・神経抜き・血抜き作業した後、 出荷するので鮮度抜群！！\\n 適度に身の甘さがのっています。 \\n鮮度にこだわる漁師町で圧倒的に支持される乙女鯛を 半年間毎月お届けします！！ \\n\\n※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください \\n\\n提供：小島水産
容量：乙女鯛：1尾分 ［ お刺身用半身(皮なし) x 2パック、頭付き］
申込：通年
配送：入金確認後、2週間程度で発送 お申し込み状況により、お待たせする場合がございます。 ご了承ください。 ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで、 年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。
アンケートキャンペーン開催中！！
日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！
他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品！！
