「農林水産大臣賞」も受賞した実績ある養豚業者

宿毛市で養豚場を経営する「村上ファーム」。
常時3,000頭数を飼育している市内では有数の養豚業者です。

第15回高知県豚枝肉共進会で優れた肥育技術が認められ、
農林水産大臣賞（雌の部）も受賞しています。

天然羊腸に豚肉を詰め込んだ燻製ソーセージ

しっかりとした食感を活かすために、
宿毛市産豚肉を天然羊腸に詰め込んでスモーク（燻製）したソーセージ。

豚の旨味がギュッとつまっています。ポトフや野菜の盛り合わせはもちろん、シンプルにマスタードを付けて召し上がっていただいても美味しいですよ。

味はもちろん、ボリュームも抜群！

こんがり焼くと、天然羊腸のパリッとした歯ごたえ、あふれる肉汁！
8パック（1パック（9本入）=300g）とボリュームもたっぷり！

冷凍なので、お弁当のおかずにももってこい。お湯でボイルしたり油をひかずに、フライパン等で皮がパリッとするくらいまで焼くと美味しくいただけます。

手作りの豚舎と1頭の豚から始まった村上ファーム

「自分で言うのもなんですが、味が良いです。“普通のソーセージとは違う”とよく言われます（笑）評判が良いのは嬉しいですね。とにかく美味しいので、たくさんの方に食べてもらいたいです」村上ファーム 村上義満

村上ファームの村上義満さんは、養豚を始めるまでは園芸をされていましたが、40年程前に自然災害で大きなダメージを負ったことがきっかけで養豚に乗り換えました。当初は手作りの豚舎と1頭の豚から始め、今では常時3,000頭数を飼育する有数の養豚業者となっています。

村上さんは「豚肉をたくさん買ってほしいのではなく、一人でも多くの方に美味しくいただいてもらい”笑顔”になってほしい」と言います。食卓が笑顔に包まれるよう願いを込めて、美味しいソーセージをお届けします。