大粒さがほのか【 mikaberry 】

大きくてジューシー！食べ応えがすごい大粒いちごです。

mikaberry のいちごは、大粒サイズで食べ応え抜群！朝採れの新鮮ないちごを農家から直送でお届けします。
いちごらしい豊かな甘みと酸味のバランスが絶妙で、飽きずに美味しく食べられるのが特徴です。
たっぷり約800g。一般的に言う3Lサイズ以上の大粒サイズです。

「甘いだけじゃなくすっぱさもあって、そのバランスがとれたいちごが美味しい！」

「さがほのか」は強い香りが特長で、箱を開けた瞬間にいちごの良い香りが広がります。その日採れた新鮮で美味しそうなものを選んで収穫し、箱詰めしています。
味はとっても甘いですが、ただ甘いだけではなく適度なすっぱさがあり、その甘さと酸味のバランスが良いのが魅力です。

冷やしてそのまま食べるのが1番オススメ。それだけ自信があります。

mikaberry のいちごは
「甘くて美味しい」
「食べ飽きない美味しさ」
「食べ応えがある！」
と人気です。
地元のケーキ屋さんからも、「もっとないの？」と言ってもらえるそう。

好きな宿毛へ移住し、多忙ながらもいちご作りを楽しんでいます。

松山から宿毛に移住してきた平岡さん夫婦。移住を決めたのは、宿毛が好きだったからと言います。
移住後、農業公社「スタートアグリカルチャーすくも」でいちご作りの修行を経て、農園を開業しました。
いちご作りは忙しく、休みは年中一日もないそうですが、それでもこの仕事が「好きで楽しい」と話す平岡さん。いちごに対する愛情が表情と話し方に表れてていました。
平岡さんによると、特に朝のハウスに一番乗りする瞬間は、なんとも言えない清々しい空気が気持ちいいんだそうです。

「ひと口食べてもらって、また今年も食べたいと思ってもらえるようないちごを作りたい。」

mikaberryでは、高級いちごとして単価を上げるのではなく、いつでも気軽に食べられる美味しいいちごを目指してきました。
平岡さんの話してくれたこんなエピソードが心に残ります。以前スーパーでいちごを欲しがった小さい女の子に、お母さんが「高いからダメ！」と言っているのを見たんだそう。その時、「いちごをもっと手軽に食べてもらえるものにしたいな」と思ったと言います。その思いが、今のいちごへの向き合い方にも繋がっているのですね。
平岡さんのいちごへの愛情と、たくさんの人に美味しいいちごを届けたいと言う想いの結晶を、ぜひ、多くの人に味わってみてほしいと思いました。

• 完熟いちごタルト

  

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  注文を受けてから最短の早朝に収穫して完熟いちごをその日に加工し、急速冷凍します。\\nフレッシュならではの爽やかな甘さが、クリームとマッチして、食べ飽きないおいしさ。\\n生地からあふれるほど、ぎっしり乗せたいちごで見た目のインパクトも絶大です。

  容量：直径16cm\\n原材料：イチゴ、小麦粉、砂糖、生クリーム、バター、卵、食塩、バニラビーンズ、牛乳

  配送：1月上旬～6月上旬まで

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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