宗田節6種小袋セット（かつお節類）～だしで本格料理！～（ギフト・贈答対応）鰹節 出汁 和食 白米のトッピング【R00239】
たけまさ商店おすすめの宗田節小袋セットです。 大正元年創業以来変わらぬ製法で造る宗田節。 宗田節（そうだぶし）ってなに?といった、初めての方に是非お試し頂きたいです！ いつもの料理に少し加えるだけでプロの味に近付けます。 またご自宅でお使いいただいているお醤油に、対象の節を入れるだけでオリジナルで格別なお醤油をつくることができます。 贈り物にも最適です。 宗田節生産量日本一の土佐清水から全国の皆様に伝統の味をお届けします。 ※画像は全てイメージです。 ※一部商品のパッケージデザインがイメージと異なってのお届けになる場合がございます。ご了承願います。
12,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ①宗田節厚削り（20g） ②宗田節うす削り（10g） ③宗田節ほそ削り（15g） ④宗田節ふりかける青のり入（15g） ⑤宗田節うまみ醤油づくり（30g） ⑥宗田節粉だし昆布入（20g） 【⑤宗田節うまみ醤油づくりについて】 お好きなボトルに宗田節を入れて、そしていつもお使いの好きな醤油を入れて、宗田節のうま味醤油を作る商品です。 1週間ほど寝かせたら、宗田節のうま味が滲み出たお醤油が完成します。 継ぎ足しで約1年、約2リットルは宗田節のうま味を楽しめます。 最後は柔らかくなった宗田節も食べられます。 ※使い方は商品裏ラベルにも詳しく記載しております。
厚削り ～簡単に作れる万能つゆ～
沸騰してきたら弱火で約３分ほど煮出して出来上り。
濃縮タイプなので、お好みの濃さに薄めてお使いください。
めんつゆや丼物、卵焼き、揚げ出し豆腐、野菜炒めなど使い方は無限。
宗田節の出汁がきいた美味しい料理になります。
うす削り
白ご飯が苦手な食の細いお子様にも高評価を頂いています。
サラダや野菜のおひたしなど、シンプルな料理に宗田節のうま味とコクをプラスできます。
ほそ削り
粉末にしているので、口当たりも気になりません。
おにぎりに混ぜたり、ラーメン、うどん、ポトフ、唐揚げなどなど万能。
宗田節のうま味が、いつものお料理をレベルアップさせてくれます。
ふりかける 青のり入り
貴重な四万十の青のりを使っているので風味も最高。
ピザやパスタにかけても美味しいです。
粉だし 昆布入り
宗田節と昆布のうま味のかけ算で、いつものお味噌汁も高級お味噌汁に。
手軽に使える無添加の顆粒調味料として野菜炒めなど、何にでもお使いください。
塩さえも加えてないので、塩分も気にせず使えます。
うまみ醤油づくり
豆腐にかけたり、焼きおにぎりに混ぜたり、煮物の醤油に使ったり。
日常の中で醤油を使うシーンが楽しみになります。
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