【1回目：ぽんかん（1月下旬～）】

みずみずしい弾力に甘い果汁と香りがひろがる酸味が控えめな果実で、甘さとのバランスが絶妙です。
ポコポコした厚みある皮は、小さいお子様でも簡単に剥きやすく、薄皮ごとまるごとお召し上がりいただけます。
ちょっぴり歯ごたえある食感と甘い味が絶妙です。

井村農園では、樹に成ったまま完熟を待つ「樹上完熟」と「自然着色」をモットーに大切に育てています。

2回目：小夏（4月下旬～）

小夏（こなつ）は高知を代表する、爽やかな酸味と甘味がひきたつ、ジューシーな初夏の柑橘です。
実に袋をかけず、直射日光に当て自然な状態で育てています。
通年温暖な土佐清水市の太陽の恵みをたくさん受けた逸品です。

★小夏のおすすめの食べ方★

①まず黄色い外皮をリンゴの皮をむくように薄くむいてください。
（このとき、白いうす皮をむかないように残しておいてください。うす皮は食べられます。うす皮をつけたままで召し上がるのがおいしく食べる秘訣です。）
②種が真ん中あたりにありますので、当たらないように斜めにカットしてください。
③カットしたら盛り付けて完成です！

　お召し上がりの際、塩を少しかけますと甘味がいっそうひきたちます。
　冷やして召し上がるのもおすすめです！

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