からあげ用ウツボ２種類セット カット干物（100g）＆切り身生（200g×2P）天ぷら 南蛮 フライ 冷凍惣菜【R00363】
土佐清水沖で獲れたウツボを開いて骨を取り除き、カットして生の状態で真空冷凍してありますので袋のまま流水で溶かし、片栗粉をつけて唐揚げに。 塩でもポン酢でもお好みで。他に天ぷらやフライにも出来ます。 また、違った食感を楽しめる唐揚げ用にウツボの干物をカット(ヒレの干したものも入ってる)のもセットに。こちらは、軽く溶かして160℃の油で二度揚げ。生の時とは違ったカリカリ食感を。 お酒が進みます。 また、うつぼにはコラーゲンが多く含まれてますので、お肌にいいと言われています。 生のうつぼを唐揚げにして、野菜と共に南蛮漬けにアレンジしても美味しいですよ。 冷やすと身が締まってまた違った食感をお楽しみいただけます。 お店でもたまに小鉢にして提供することがあります。 【御食事処あしずり】 土佐清水市で、定食から仕出し、宴会と色々やっている食事処です。 特産ブランドの「清水さば」も扱っており、清水さばの刺身にタタキ、塩タタキ、塩とごま油で生レバー風など提供してます。焼さば寿司や自家製濃厚ダレで焼き上げた長太郎貝の黄金等々の、その他特産海産物をつかったメニューのご提供に努めています。 から揚げ 冷凍食品 おつまみ 弁当おかず 珍味 魚介干物
- 容量
- ・ウツボの干物（ヒレ入り）100g×1パック ・ウツボの切り身（生） 200g×2パック ※両方カットして真空で冷凍してお届けします。
高知名物 ウツボのたたきも取扱しております。
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土佐清水産 ウツボタタキ（80ｇ×3パック）御食事処あしずり特製ポン酢と味...
清水沖で獲れたウツボを開いて骨を取り除き、焼いてスライスしたものを冷凍してお届けいたします。\\n自家製ポン酢と味噌ポン酢（味噌ダレとポン酢を半々で合わせたもので、当店でウツボタタキをご提供する際にお出ししています）もお付けしますので、お好みにあわせてお使いください。\\n解凍するだけで簡単にご自宅で御食事処あしずりのウツボタタキをお楽しみいただけます。\\n\\n【お召し上がり方】\\nパックのまま、流水で解凍してください。\\n解凍後はお皿に盛り付けて、お好みでネギや玉ねぎスライスを添えてどうぞ。\\n・淡白な味なのでサラダのトッピングとしても◎\\n・味噌ダレをまずご飯にかけて、そこにウツボと野菜をのせたら追いタレをさらにかける。簡単ウツボ丼の完成です。\\n\\n\\n【御食事処あしずり】\\n土佐清水で、定食から仕出し、宴会と色々行っている食事処です。\\nブランド鯖である「清水さば」も扱っており、清水さばの刺身にタタキ、塩タタキ。塩とごま油で生レバー風などをご提供してます。\\nほかにも焼さば寿司や自家製濃厚ダレで焼き上げた長太郎貝の黄金等々、土佐清水ならではのメニューをお楽しみいただけます。\\n\\n御食事処あしずり 特製ポン酢と味噌ポン酢付き 冷凍 流水解凍 簡単調理 うつぼ 珍味 つまみ コラーゲン 郷土料理 高知名物
容量：・ウツボのたたき 約80g× 3パック\\n・自家製ポン酢\\n・自家製味噌ポン酢
配送：ご寄附確認より1週間～2週間程度でお届け予定です。
