高知県 四万十市 (こうちけん   しまんとし)

23-592.【早期受付・数量限定】甘さUP!贅沢四万十の氷感熟成栗 (2Lサイズ/生栗)1.5㎏【2023年10月末~11月下旬発送】

【2023年10月下旬より配送】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 天候の影響により発送時期が遅れる場合があります。 予めご了承の上、お申込みください。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 日本最後の清流「四万十川」が流れる西土佐地域の寒暖の激しい 気候と美しい自然に育まれた栗は、他にはない大きさと甘さを誇ります。 もともと糖度も約15度と高くおいしさは格別です。それをさらに氷感庫で凍らないように1ヶ月以上保管し熟成させることで、鮮度は採れたてを維持しながら、美味しさが増したさらにあま~い栗が出来上がります。 手軽に蒸し栗で、ほっくほくの栗ご飯、香ばしい焼き栗で、栗料理が一通り楽しめる量をお届けします。最後の清流四万十川が流れる大自然に育まれた四万十栗の栗本来の香り・コク・甘み・食感を思う存分にお楽しみいただけます。 せっかく自然豊かな四万十川流域で採れた栗なのだから、余計な手は加えない。これがしまんと美野里の大切にしていることです。 こうやって生まれた商品が、たくさんの方の「美味しい」笑顔になりますように。 <事業者の想い・こだわり> 栗の栽培は定期的な草刈り・冬場の剪定作業など年間を通してあります。しかし、近年生産者の高齢化により栽培が困難になり、入荷量が減少傾向にあります。四万十市では栗園の平地への移行や苗木の補助等で栗の産地強化に取り組んでいます。 <オススメのお召し上がり方> 約30~40分茹でるか蒸した後、半分に切ってスプーンですくってお召し上がりください。ホックホクで栗本来の味をお楽しみいただけます! また、皮をむいて冷凍しておくと一年を通してお召し上がりいただけます。 高知 四万十 しまんと 予約 先行 限定 栗 生栗 くり マロン 渋皮煮 フルーツ おやつ 冷蔵 熟成 四万十栗 秋 秋の味覚 旬 2L 数量限定 期間限定 早期予約 甘い 国産 産地直送 送料無料

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  • 常温
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容量
四万十産生栗2Lサイズ/1.5㎏(約58~68個)

★★注意事項(必ずお読みのうえ、お申し込みください)★★
※写真はイメージです。
※生栗の状態でお届けします。
※農産品のため収穫時期等の都合により、発送する時期が前後する場合がございます。
※最大限の注意を払いますが、手作業での選別のため虫が混入する場合がございます。
※新鮮なものをお届けするため、栗に土がついている場合がございます。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一上記注意事項以外での外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後10日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※2023年6月1日より、ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送(配送先変更)については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。

四万十の豊かな自然に育まれた絶品!「四万十栗」

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日本最後の清流 四万十川

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日本最後の清流「四万十川」が流れる西土佐地域。四国は栗の産地として有名ですが、中でも四万十の寒暖の激しい気候と美しい自然に育まれた四万十の栗は 他にはない大きさと甘さを誇ります。

栗農家さん

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しまんと美野里に栗を提供してくれている栗農家の芝 和雄さん。芝さんが栗の栽培を始めたきっかけは、園芸より労力が少なく手がかからない事と、遊んでいる畑を何か活用しようと思ったから。 何か強い情熱があるということとは少し違うけれど、栗を育てることが楽しくて仕方ないと笑顔で話してくれました。

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栽培について苦労している点を伺うと「苦労はない」とのこと。 急斜面での栽培が主な栗園ですが、芝さんの栗園は平地にあり、収穫作業も比較的に楽だそうです。
しかし楽とは言ってもやはり体力を使う農作業。それでも「苦労はない」と言えるのは何よりも四万十の栗が大好きだから。
栗農家さんは、丹精込めて育てた栗を、 「美味しい!」と言ってもらえることが何より嬉しい。そう話す芝さん。喜ぶ顔をみたいから、一年間、栗の手入れを頑張れるのだと思います。

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